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难忘的早餐

时间:2019-04-15 14:14:36 | 作者:王怡晴

在今天早晨,姐姐说她想吃鸡蛋饼,我听了,突发奇想:“姐姐,不如我们自己做几个鸡蛋饼吧。”姐姐欣然同意。

说干就干。首先,我们取了几个鸡蛋和一袋牛奶,小心翼翼的把它们拿进厨房,把他们放在了橱柜上。我和姐姐记上了围裙,还真的好像两个小小的厨师呢。我拿起了一个鸡蛋,打开了水龙头,先给鸡蛋洗个澡。鸡蛋仿佛是一个调皮的孩子,跑来跑去,要挣脱我的手掌,很不容易抓住。鸡蛋洗干净了以后,我和姐姐就要做鸡蛋糊了。我们要先把鸡蛋打碎。我拿着一个鸡蛋,用力地沿着碗边一敲,“啪”的一声,鸡蛋瞬间出现了一个裂缝,我沿着裂缝用力一扒,鸡蛋液就掉入了碗中,蛋黄和蛋清分的格外清楚。蛋黄是鲜亮的黄色,而蛋清是淡淡的作文http://Www.ZuoWenWang.Net/白色。我们打完了三个鸡蛋,开始搅拌起来。我拿着一双筷子,快速的搅拌着。姐姐这时拿着切好的葱花,撒入了搅拌好的鸡蛋糊。又放了一些牛奶、淀粉、面粉,搅拌均匀后便打算开始着手准备煎鸡蛋饼了。

我打开煤气灶,把平底锅放在了煤气灶上,准备开始煎鸡蛋饼。我舀了一勺油,放入热锅中。那油顿时滑向锅底。我晃动着锅,使油在锅里的每一个地方停留。接着我把淡黄色的蛋糊绕着圈滴入了锅中,我用锅铲把他们涂抹均匀。嗯。当那一面有着深黄色时,就换一面,翻几个面之后就完成了。在这个过程中,油有好几次差点蹦到我身上,在旁边观看的姐姐吓得哇哇大叫。最后,看着金黄色的蛋饼出锅了,姐姐垂涎欲滴。我也品尝了一下,味道好极了。

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