饺子往事
时间：2026-04-10 12:08:45 | 投稿作者：张南希
饺子，中国传统食物，原名“娇耳”，是张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史，是中国民间小吃。也有一句民谣说“大寒小寒吃饺子过年。”
记得有次吃饺子，是在大姑家，去他家的时候，他们正准备包饺子，看我们来了，便吆喝着，让我们帮忙一起包。我们就围坐在一起，一边说笑，一边包起饺子来。妈妈和大姑一会儿就包了整整一屉饺子，饺子包好后，圆滚滚的，可爱极了。我坐在餐桌上，迫不及待地喂进一个饺子。滚烫的饺子烫的我直哆嗦。
吃完饺子，我们跑去找奶奶，让她给我们讲故事，奶奶说“相传清朝光绪年间，慈禧太后慌忙出逃。路过天津，太后疲惫，随即传令在此歇脚。晚上，太后感到腹中有点空，身体稍动，细心的太监见状，马上心领神会地俯身问太后是不是用点膳，太后微微一点头，太监赶紧张罗，为了讨太满分作文网www.ZuoWenWang.net后欢喜，太监给御厨们下了一道菜单。命他们做一种太后从没吃过的，一会儿，一盘用童子鸡包的饺子端了上来。“太后火锅”饺子由此而得名”我们在一旁听得聚精会神。
我学包饺子那天，是一个冬至，从早上妈妈就开始和面，叫我将材料都剁成碎。开始包了，我坐在妈妈旁边，学着妈妈的样子，把馅儿放进皮里，把皮边缘按紧，做了几个都“露馅儿”了，我急了，眼里泪花直转，妈妈拍拍我的脸说：“没关系，刚开始学习都是这样，认真学，失败是成功之母嘛。”我听了妈妈的话，认真包起来。功夫不负有心人，我会包饺子了！
大年晚上我们大家坐在一起吃着美味的饺子。一边看春节联欢晚会，一边团团圆圆的过了一个年。
饺子是传承，是幸福的代表，是团圆的象征，正所谓“好吃不过饺子”，饺子是我记忆中一缕难忘的甜美味道。
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