东北的雪
时间：2026-02-15 08:13:34 | 投稿作者：吕远政
我想念东北的雪。
雪是冬天的精灵，北风一呼啸，小精灵们也就乘着风来到人间，大声宣告冬天的到来。
东北的雪与南方的雪不同。南方的雪谨慎、微小，积不长。有一年我在南方过冬，一天晚上，我惊喜地发现下起了小雪，本指望第二天睁眼可以看见洁白的世界，可一觉醒来，我只看到那灰色的水泥地面。
东北的雪则粗犷、热烈。如果你在东北的冬天看到窗外飘起雪花，耐住性子等上一会儿，你就可以看到换上新装的世界——绿树、道路、房顶，全都穿上了洁白的毛衣。我曾经站在雪地里，仰着头，张大嘴，等待那一片片的雪花飘进嘴里，冰凉冰凉的，仿佛还带些甜味。
张岱的《湖心亭看雪》写的是大雪多日之后，作者“拥毳衣炉火”，独自乘舟前往湖心亭看雪。我老家不远处就有一个小湖，湖上也有一个小亭子，情景确实十分相似。但“大雪三日”以后，是不可能乘船去的。因为天气太冷，湖上结了一层大约一尺厚的冰。所以，如果你想去赏雪，可以溜满分作文网www.ZuoWenWang.net着冰去。
也许有的人会说：“下雪多么无趣，还刮着风，寒冷彻骨，一点活力也没有。”这么说可不对。你坐在窗前，屋子里开着暖气，手边再放一杯刚沏的茶，看着窗外的雪花旋转，跳跃，翩翩起舞，心也就跟着雪花旋转，跳跃，翩翩起舞……
东北的雪天并不缺少美食。就拿最基本的白菜来说，醋溜的、水煮的，都让人赞不绝口，做成酸菜的话更是让人回味无穷。把白菜洗净后，切成细条，撒上盐，放进菜坛里发酵一段时间，就可以得到酸甜可口的酸菜。用酸菜与猪肉包饺子，最香，最美味，最有冬天的味道。
南方有雨季，而东北却有雪季。从十月下旬开始，一直下到次年二月、三月。雪化了以后，流进黑土地里，四月份春天一到，各种野菜就争先恐后地从地里探出头来。这时，拿上一个竹篮与一把小刀，半个小时就能挖到半篮子鲜嫩的野菜，可以拌成凉菜吃，吃不了还可以冻起来到冬天再吃，那时候，菜也十分可口。
我想念东北的雪，我想念故乡的雪。
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