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有一种记忆叫温暖
时间:2025-06-22 10:01:07 | 投稿作者:佚名
前年,和爸妈一起坐车赶回乡下老家过春节。城里温度很低,老家更低,最致命的是老家非但没有暖气,还处处刮风,风从门缝里,窗缝里钻进来,冻得我直打哆嗦。
老家有一间房子是暖和的,那便是后院的河边,一间用红砖砌成的十几平米的厨房。厨房的灶台子都是烧柴火的,这么一来,厨房自是有些暖和的。我便时不时地往厨房钻,想要独揽了灶台的温暖。一大早,奶奶笑盈盈地走进厨房,告诉我说今天要蒸馒头,我一听可高兴了。之前只是听爸爸提起过,年前轮到哪家蒸馒头,邻居们都会赶来帮忙,可热闹了。单是想一想那一群人忙得热火朝天的,心里也是暖融融的。
老家人爽快大方,从来都是一蒸就是一大笼一大笼的,所以灶台可派上了用场。做馒头我虽不会,但从小就会烧柴火,老灶里还有昨天烧柴火留下的灰,伸手探进去,还有些许余温。窗外的风刮个不停,从墙缝里吹进屋里,冻得我忍不住打了个寒颤。我连忙坐在灶前,用打火机点燃稻草,把炉火烧得旺旺的。看着锅膛里跳动的火苗,思绪不仅飞回了儿时,那时我最喜欢端坐在锅膛口,眼巴巴地看着锅膛里渐烧渐旺,继而又渐烧渐弱的柴,只要见得柴火枝上没了上蹿下跳的火苗,便急不可耐地往锅膛里添柴火。有时候添得急了,柴火把锅膛塞满了,会冒出一满分作文网www.ZuoWenWang.net股烟,自己被呛得直咳嗽,忙用手捂住嘴,时常弄脏了自己的脸。每每那时,奶奶便会翻转过围裙给我擦脸,边擦边笑呵呵地说:“瞧你这个大花猫。”我听了也会“咯咯咯”地笑出声来。
“上笼啦,上笼啦!”伴随着奶奶的一声喊,只见众人抬着有一米多高码放整齐的笼屉走进厨房,把笼屉在锅里安置稳妥,便开始大量加水。一时间,小小的厨房里盈满了雾气,听得奶奶一声令下,我便往锅膛里添柴,奶奶在一旁看着,帮我准备柴火,不断叮嘱我用火钳添柴,小心烫了手。火越烧越旺,越烧越暖和,屋外冰天雪地,寒风刺骨,屋内忽明忽暗,映照在奶奶的脸上,奶奶雪白的头发,在火光的映照下显得不可描述的苍老,那曾给我擦脸的左手,粗糙少肉,黝黑干涩,我伸出手在奶奶的手背上摩挲,大手依旧温暖。
奶奶起身看了看笼屉上的馒头,用手指按了按,督促我继续添柴。如此反复几次,奶奶兴奋地向屋外喊:“开锅啦!”众人附和:“高升喽!”透过锅里冒出的白气,大家帮扶着把一笼又一笼的馒头从灶台上请下来,把一个个雪白的馒头依次放在事先准备好的竹帘上透气散热。奶奶拿起一个馒头,掰开,咧着嘴笑了,说道“今年的馒头发酵正适中”。顺手把馒头递到我手中,我接过馒头,咬了一口,暖洋洋的一直到心底。
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