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因平凡而感动
时间：2025-12-09 10:43:56 | 投稿作者：张雨晗
金灿灿的油，仿佛比天边的太阳还要亮。一双朴素的手，揉、拉、折、放，脸上洋溢着笑。
小区楼下常有卖早点的。他们有的是外地来的夫妻，有的是苍颜的老人，有的是起早贪黑养家的人。
或是起的晚了，又或是周末，我常去买他们的早点。那是条不大的街——或者只能说是巷，却每天早上都熙熙攘攘的，弥漫在空气中的不只有神异的香气，还有刀剁着菜板、翻动炒锅的声音。像是平凡的家常。
我总觉得，那炸油条的声音，是最美的。
还没走近，就已听见了滋滋声，那声音就像是在宣誓主权：这条街上，我家油条是最好的！越走近，声儿越大，冷不丁的，还以为是听到了过年时的鞭炮。
那老板娘，倒和每天都在过年似的，脸上总挂着笑。
她炸油条，总让人觉得是一种艺术。先揉面，拉来扯去。一下拉得很长，让人害怕面要断掉；忽地又缩得很短。揉好了面，她就会举起案板上的刀，用力地剁下去。挥手时，仿佛连空气都要断掉；可在牵拉面团时，又轻轻柔柔的，听不见一点声音。面团切好，她随手拿起一块，看似随性地扯上满分作文网www.ZuoWenWang.net几下，轻轻放进油锅里，像是在哄孩子睡觉。
一滴油星都溅不出来。可她的手，不论春夏秋冬，都是焦黄、干裂的。一双朴素的、平凡的、劳动者的手。
“看呆了吧？”她把手在抹布上抹抹，有些得意地看着我。
我愣了一下，随即点了点头。“嗯……真厉害！”我有些不好意思，“要两根！”她接着又拿出一团白面，往案板上撒了些面粉。“好嘞！”
她的手又在飞舞着。可能是看出了我想说什么，她手中动作不停，像是在自言自语道：“嫁给我男人没几年，他从工厂里受了伤，落了个残疾。我当时怕的，每天都睡不好觉。后来，我儿子出生了，我却一点不怕了！这油条，炸着炸着，也就熟了。哎，你知道不？我儿子学习老好了！”
她停下动作，抬起头给我一个灿烂的笑。转过身去，开始从锅里夹出炸好的油条。一个，两个，金黄的，闪着太阳的光。她撒上一把芝麻。
“给，等急了吧！”她用一个袋子套起，递给我，接着又转身去招呼其他顾客了。
看着她平凡的背影，我心里忽然涌起一种孩子对母亲一样的理解和感动。
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