家有大厨
时间：2025-04-05 14:04:46 | 投稿作者：李泽曦
疫情期间几乎每家都会诞生一两个大厨，闲来无事的老妈一早就赶上了这个潮流，“解锁”了各种美食的技能，厨艺大涨，但成果也不是次次都那么美好！
这段时间老妈天天学网上的教程做各种美食。但有时做出来的样子与网上做的样子相比，简直是一个“卖家秀”一个“买家秀”有木有！比如蛋糕，是，确实挺柔软挺蓬松挺香，发朋友圈时确实挺有卖相，但你永远不会知道蛋糕的底部有多黑。为什么？因为，它是糊的！再比如我有一天突然想吃菠萝包，老妈答应给我做，我十分惊讶，没想到老妈还会做这个东西！我怀着无比激动和无比期待的心情等待着。终于我听到了世上最美妙的声音——“叮”，这声音代表着菠萝包烤好了。看着金黄色的菠萝包，我开心地拿起一个就咬了一口，等等，这味道不是菠萝包的味道，而是——菠萝馒头。第二天老妈按这个方法做了馒头真香！
当然，老妈有的时候做的不好，也是因为一些客观原满分作文网www.ZuoWenWang.net因。比如烤箱，我们家的烤箱是买面包机送的，不能调温，只有250度，所以老妈做的蛋糕经常烤糊。还有一次老妈准备做蛋白糖，烤了一半才发现要用90度的火烤，可我们家的烤箱没有低温，于是浓浓的糊味传遍满屋，油烟机抽了一个小时，糊味才彻底消失。因此老妈说等疫情一结束，第一件事就是出去买多功能的烤箱。总之，有时不仅仅是因为技术问题而失败，也可能是硬件的问题。
其实大多数时候老妈做的美食还是挺成功的，比如她做的肠粉比我在广东吃的还好吃。还有她做的馒头，让平时很少吃馒头的我爱上了馒头。豆皮与老字号民生甜食馆里做的一模一样“焦香，糯”。还有蒸糕、红豆酥饼、面窝、酱香饼，烧饼、和糖饼、披萨、蛋卷、米粑粑、发糕、焖面、火焰山蛋包饭、煲仔饭……
虽然这些美食让我叹为观止、对老妈的敬仰犹如滔滔江水，连绵不绝！但我还是希望疫情早点结束，老妈这个大厨早日“下岗”！
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