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这样的人让我敬佩
时间：2026-05-07 15:02:22 | 投稿作者：周恒畅
在我的生活中，有许多平凡的人，他们默默无闻，像繁星，在空中闪烁着，依然散发着微弱的光芒。
我身边就有这样一个人，他的一举一动，那一次聊天，令我记忆深刻，让我对他顿生敬佩。
他是一位早餐店的老板，以卖肉夹馍为生。他是外地过来打工的，黑黑的皮肤，是长年累月风吹日晒的印记。说着一口生硬的普通话，常令我忍俊不禁。其实，他是可以说土话的，也许是为了与顾客沟通方便，节约顾客的时间，也许是想融入这个城市，每天说着夹生的“普通话”。每次我晨练回来，稀稀疏疏亮灯的几家店铺总有他的一家。
腊月的一天，下了一晚上的大雪刚停，凛冽的北风割的脸生疼。我晨练回来，路过便民市场，我一眼就望见，肉夹馍店外排起的长龙。您可能要问，为什么他家顾客总是这么多？当然是扑鼻而来的香气，其实，还有一个重要原因——他的效率特别高。买早餐的都是急着赶去上班上学的，谁不希望买上就走呢？一大锅热气腾腾冒着香气的肉，一个个冒着热气的饼，在寒冷的清晨格外诱惑着味蕾！咬上一口馍，外酥里嫩，肉肉肥瘦相间，油香汁溢，想想我又忍不住过去排队了。
只见他刀起，迅速划开一个饼，将剁好的肉“啪”地一下塞进饼里，整个动作行云流水，一气呵成。
眼看着队伍越来越长，老板的动作却更快了，欣赏着他做肉夹馍的一举一动。忙碌却不慌乱，他清楚地记得每个人要的数量与口味，让每个人都满意而归。虽满分作文网www.ZuoWenWang.net然排队的人很多，却没有一个人的抱怨声，因为看他做肉夹馍也是一种享受。
等到顾客还有三三两两的，他才抬起头，喘口气，擦擦头上、脖子上渗满的汗水。我对他娴熟的动作佩服极了，终于轮到我了，忍不住问他如何做到的。他憨憨一笑，摊开了那布满老茧的双手，褶皱与青筋纵横交错，粗糙但又壮实，右手上好几处已经陈旧的不浅的划痕。我明白了，他每天都要反复切肉、割饼、灌肉，熟能生巧，才有了今天的“刀光剑影”。刚开始的不熟练，划伤的疤痕，只为让顾客在寒冷或炎热的天气少一点等待……真的，干什么事情真的都是没有捷径的，正如《卖油翁》所言，“无他，唯手熟尔！”
可是，便民市场的早餐店经常易主，今天这个开业，明天那个关门，昨天还吃的鸡汤辣豆腐，今天竟变成了羊汤馆。然而，这个小店的生意却越来越红火。凭什么你的肉夹馍却风生水起呢？“来买肉夹馍就是因为你手快？”我觉得这个解释有点不可思议。“小伙子，指望这双手养活家，肯定不能光靠快，更得选好肉、煮香了肉，大家都是闻着香来的。我家的馍好，肉香呀！”他脸上有几分得意和满足。
捂着热乎乎的肉夹馍，我的心里也热乎乎的。天亮了，映着雪，更亮了！
“人生在勤，不索无获”，每天最早亮灯的是他，手脚麻利的是他，馍脆肉香的是他……一个漂泊异乡人的谋生之道，还有对生活的一份承诺与期待吧！
这不正是值得我学习和敬佩的吗！
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