原来是这样简单
时间：2026-05-28 13:03:08 | 投稿作者：马逸飞
从能记事那一刻起，妈妈在我的眼中就是这样一个形象：一下班就扎进厨房，洗切炒煎一气呵成，炒出的菜既可口又美味，使得全家人都胃口大开，把盘里的菜吃得一干二净，连汤也不剩一滴。
从那时起，我便非常的羡慕妈妈，她究竟是如何把普通的食材变成美味的饭菜呢？我趁她去上班的那一会儿，偷偷的抄起铲子，学着她炒菜的样子，炒了一盘青菜。当我把炒好的青菜送到自己的嘴里时，我脸色忽然一变：味道又苦又涩，还有股糊味！我立马把菜吐了出来，跑向洗手池漱口，心里满是疑惑，我看妈妈就是这样炒菜的啊，怎么味道就变了呢？
妈妈下班后，我连忙向妈妈请教，如何才能做出一道好的菜肴。妈妈语重心长的说：“做菜看起来很简单，刚开始做起来其实一点也不简单，相同的食材，每个人做出来的却是各有味道，这就需要我们不厌其烦的多去练习用心去做好每一件事。”
从那以后，只要一有时间，我就跟妈妈学习炒菜，学会满分作文网www.ZuoWenWang.net了什么情况下放油，油温几成热再放入青菜，不同的青菜翻炒的时间也不同，我的厨艺在一点点的进步，可跟妈妈比起来还有很大的差距。
上了初中后，除了紧张的学习，还要注意培养我们各方面的技能，我们的周老师就充分考虑了这一点，在这周的作业中，有一个作业就是要求我们自己做一次饭菜。这勾起了我以往的记忆。我又一次打开煤气灶，待锅烧热往锅内倒入油，放入葱花翻炒一下接着加入洗净的小油菜，抄起铲子，不停地翻炒，待油菜变色变软后，停火加入调料，就能出锅了。在这里告诉大家一个小窍门，调料中只加入味极鲜酱油和耗油即可。这样做出的清炒小油菜还能让你吃出肉和海鲜的味道呢。我尝了一口，又香又脆，终于大工告成了，真是色香味俱全啊！
生活中有许多的难题，就如同我学习炒菜一样的道理，只有持之以恒，多加练习，问题才会迎刃而解，当问题得到解决之后，回过头来，我们不难发现，有些事情原来这样简单！
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