篇一：难忘的味道
李金泽
最令我难忘的味道不是美味珍馐，不是山珍海味，而是清香美味的粽子。它身上所蕴含的中国文化的味道与屈原的爱国精神仍然使我难忘。
每到端午节，家家都会包粽子。妈妈总会用她灵巧的双手，包出一个个完美无瑕的粽子。这时我和妹妹就会盯着锅上面的那缕白气。那种眼神，就算羊见到了也会害怕。清香美味的粽子煮熟之后，我一边听妈妈讲的屈原的爱国故事，一边大口大口地吃着粽子。妈妈包的粽子，黏韧而甜蜜，有着箬叶和糯米团的淡淡清香，好吃极了！
粽子让人难忘的，不仅因为它是舌尖上的美味，还因为它是中国民族民俗文化和食文化传承的重要符号。我体会到了粽子的味道，那是深厚的中国文化的味道。
“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”人们端午节纪念屈原时，就注定屈原的这种坚贞不屈，以死报国的高尚品格将被人铭记，正是由于这种品格生生不息地流淌在世世代代华夏儿女的心中，才使粽子流传至今。
国人们过端午节，粽子是必不可少的。少了粽子，我们就会少了一种心灵的寄托，少了一种精神的传承，只有吃了粽子，我们才能吃透屈原那一腔爱国之情，吃了粽子，我们才会在心里烙下一个中国印。粽子蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它。
粽子带给我的是母爱与幸福的味道；带给中国人民的是真情、爱国的味道。粽子是我们祖先留下的文化遗产，我们要传承中国文化，面对历史，继往开来，有一种味道永远难忘，粽子的味道，爱国的味道，永远不会改变。
篇二：难忘的味道
柳豫龙
母亲做好了早饭，我急忙来到厨房，一股熟悉的香气直钻进鼻子里，是鸡蛋柿子面，这是我从小到大最难忘的味道。
坐在餐桌前，只见热气从每一根面条中升腾起来，满分作文网www.ZuoWenWang.net在半空中萦绕，最后渐渐地消散，使香气充满了整个房间，也刺激着我的嗅觉神经，我不禁流出了口水，迫不及待地拿起了筷子，开始大快朵颐。
何为一碗好面？必须色香味俱全，切得粗细均匀，颜色米黄的面条，吃进口中筋道有味，咸淡适中，带着小麦制品特有的口感，真是越嚼越幸福。浮在上面的荷包蛋，营养丰富，晶莹透亮，滑嫩可口，细细品味，满是浓香。颜色鲜红的柿子，咬上一口，酸爽的汁液便流满了口腔，使人精神一振，食欲大增，更促进了舌头上的味蕾更好地感受美味。这样的一道美食——我的母亲忙碌一个早晨的劳动成果，带给一家人的是温馨与熨帖，每个人的脸上都泛起了幸福的微笑。
无论何时何地，当我吃到鸡蛋柿子面，或闻到它的香气时，我总是会想起我的母亲。
在我还很小的时候，母亲并不精通厨艺，甚至连几道最基本的菜也不会做，但是看到我如此的嘴馋，母亲便下决心学习做一手好菜。无论是上网查询还是向人请教，母亲都肯潜心学习。时间一天一天的过去，几年来，母亲不知流了多少汗，也不知被烫伤了多少回，她付出的辛勤努力终于有了成果。现在不管我想要吃什么，母亲都能想方设法地为我做一桌美味佳肴。
但母亲最常做的还是鸡蛋柿子面，因为这是母亲学会的第一道菜，也是母亲最拿手的烹调。每天早上，当我看到母亲起锅、烧水、下面条儿、打蛋、切柿子、放调料、关火捞面，这一系列娴熟的动作，我总能感到全身上下流淌着一股暖流。原来母亲在面条中融入了多少对我的爱呀！这面条的味道正是母爱的味道，使我的心灵得到温暖与滋润。
这记忆中面条的味道，一直萦绕在我的心间。它承载的是温暖的母爱，即便在天涯海角，我也无时无刻不感到母爱的存在。难忘的味道，伟大的母爱，永远最珍贵！
篇三：难忘的味道
李宇航
香，阵阵袭来。饭店端上来的一盘盘菜，把我拉进了回忆的海洋。我仿佛又回到了儿时家人团聚的欢乐时光。
小时候，妈妈带我回姥姥家。姥姥总是能带给我不一样的惊喜。每次回老家，我都很期待，姥姥会给我准备各种各样的物品，教我玩弹弓，教我弹琉球。可是我最难忘的还是那每次回老家都吃到的香喷喷的锅贴。
“来咯，来咯，上菜咯，小心烫啊。”院里传来了姥姥的吆喝声，她从屋里端来大锅，锅上一定还是有我爱吃的锅贴。我们一家人，围成一个圈子，把锅围在里面，生怕它跑了去。“开锅啦”，姥姥用手抓住锅盖，霎时，水蒸气像是憋不住了一样，扑面而来，这个我久久不忘的就是这个时刻。水蒸气拥在脸上，有一种温热又舒服的感觉，里面还带着菜香。我像是想要独占整个锅一样，把脸埋进水蒸汽里。“我开动啦”，我喊着，赶紧用筷子夹起一个锅贴，扔进碗里。姥姥看着我高兴的样子，也不由自主地笑了起来，全家人都快快乐乐地吃着饭。自这次“聚会”后，我就深深地爱上了锅贴，每次回家，姥姥都会给我做锅贴吃，那时，我以为，全世界就姥姥会做锅贴。
可是今年，因为疫情的“干涉”，我暂时不能回老家了。可我又想吃锅贴，妈妈就带着我来到了饭店，点了锅贴。端上来的锅贴香喷喷的，松软软的，“这锅贴，可比姥姥做的好多了。”妈妈说，“厨师做出来的，比你姥姥什么技巧都没学过的可要强很多。”
我拿起筷子，抓起一个锅贴，放进嘴里，随声附和道：“嗯，确实很好吃。”可我却总感觉锅贴的味道差了点。难道说少了一句“我开动了”？我试了试，说了这句话，可是还是感觉缺了些什么。妈妈看出我的不对劲，转过来问我：“怎么了，不好吃吗？”我摇了摇头。
这种味道，这种遗憾，只有我明白，这锅贴的面，馅料都是没问题的，虽然好吃，但唯独少了一种——爱的味道！