篇一：恋·年味
张春雨
窗外大雪纷飞，雪花在寒风的肆虐下更为张扬。在这场大雪过后，北方的年味就更浓了。屋顶上满是堆积着厚厚的白雪，枝桠上，小径上，亭院里……无一例外，到处银装素裹，年随之加快了步伐。
随着腊八蒜逐渐变得翠绿，家家户户也都开始着墨写对联，购置各种各样的年货。
转眼间，除夕夜就到了。这可谓是热闹至极的夜晚，家家户户张灯结彩。门上倒贴一"福"字，门框周贴有还夹丝丝墨香的对联，蕴含着老辈对新年美好的畅想。祖父母家中的桌子上已经置满了各种各样的水果、干果、糖果……炊烟也袅袅从各家各户的窗缝中挤出，佳肴的香味，诱惑着来往的每一个行人。而这年味里，有种必不可少的味道年夜饺子。
在那色白而晶莹剔透的水饺皮里，包裹着的不仅是色泽鲜嫩的水饺馅，更多的是家人的一种爱，对晚辈的一种传承。可是，想要包出这种色香味与"爱"俱全的饺子，定是少不了几道传统而复杂的工序。
我因年幼好奇，只好在一旁细细观看着母亲来包。
只见母亲用适量的水，掺杂着比例协调的面粉，用尽力气去揉那个白花花的面团。我不禁惊奇不已，便上前问道："妈，你这样揉，不会感到累吗？"母亲这才告诉，揉面也是有技巧的。接下来，调水饺馅。瞧！母亲像往常似得熟练操作起来，看得我眼花缭乱。眨眼间的功夫，母亲就将调好的水饺馅放在了面板上。远远的，就可以闻到从那边散发出的阵阵香味。
等待着一切准备工作就绪时，母亲就开始自己的"独秀时间"。
擀水饺皮可不是件简单的事情，母亲用手一边匀速滚动着擀面杖，一边转动着还未成型的水饺皮，双手搭配协调。不一会儿，一个圆溜溜的水饺皮便毅然立于面板上了。母亲将水饺皮平铺在她那满是褶皱的手掌上，用小勺从盛放水饺馅的盆中舀取适量的馅放在水饺皮上。在母亲粗糙的手中，那一个个水饺竟能如此乖巧，只见她双手将水饺皮灵巧的一捏，一颗小巧而又晶莹剔透的水饺，竟完美的屹立在母亲的手心上。
最后一道工序下水饺，母亲将包好的水饺缓缓的放入煮沸的热锅中，我焦急地在锅前等待着，等待着……终于，水饺煮好了，那盛放在盘子里的似一盘散发着银辉的元宝，不禁拿起筷子，夹取一枚水饺放入口中，股股香味仿佛触动了我的味蕾，久久而不能消散。这，大概就是"家"的味道吧。
谁知，在家人们的欢声笑语中，电视里已经开始倒计时了，我连忙拽着父母和表姐出门放鞭炮。"爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。"而我们也在这震耳欲聋的炮声之中，迎来了新年。
月光朦胧，繁星闪烁，发出点点光辉，笼罩住这片故乡的热土。爆竹声声，白雪皑皑，在热腾腾的水饺之中，又添几分"年"味。这年味中，一种传承不能缺席。
"一年之计在于春，一天之计在于晨"我在这新春的清晨，穿着新衣，向父母，祖父母磕头拜年。同时，我也收到了来自长辈们的压岁钱。手中攥着红包，心里却美滋滋的。
庆幸，在这电子信息风靡的今天，我们竟没有丢失这份最淳朴，朴素"爱"的传承。
篇二：家乡于我们，是什么样的情怀？
颜晨翔
透过车窗远远望去，一个红衣女子的身影越来越近，越来越清晰，满分作文网www.ZuoWenWang.net她看到我们的车开来，脸上顿时溢满了欢喜，急忙跑过来，拉开车门，抢着拎我的行李。
我笑着婉拒了奶奶的好意，提着包走进了屋里，斜阳映着木窗，叔叔抱着我在窗外转圈的场景仍历历在目；铺着绣花大被的床上，仿佛还印着我蹦跳的痕迹；屋角的旧箱，好像隐隐约约藏着我最珍视的宝贝鞭炮。这一切，是那样熟悉而温暖。
厨房传出热闹的声音打断了我的回忆，我循声走去，只见大人们的背影在厨房涌出的云烟中攒动。奶奶的手腕一抖，只见一条鱼在空中划出一道优美的弧线，伴随着金黄的油星与花花绿绿的辣椒末，再跃入锅里。灶里的火苗欢快的跳动着，炖锅中传出咕噜咕噜的声音。回想起前些年奶奶每次做饭，我都跟在后面，帮忙往炉子里添柴，时不时踮起脚尖，看看锅里正在诞生什么样的美味。奶奶就回过头来，慈爱地摸摸我的头，往我这个小馋猫嘴里夹上一块好吃的。直到父亲叫我，我才从恍惚中醒来，急忙跑去和父亲一起摆好碗筷。
只一瞬，满目的美食就出现在眼前的桌子上：满盆的红烧大虾，人手一只啃的津津有味；大碗里装的农家小炒肉，配上几叶沾着水珠的香菜，转眼就空了一半。爷爷奶奶笑着向我碗里不停的夹吃的，问我在北京过得是否开心。我也微笑着，不紧不慢地回答，心里却早就急得开了锅，想早点尝一尝奶奶的手艺。说着，我迫不及待地夹起一个油煎的金黄色的蛋饺，胡乱的往嘴里塞。一瞬间，调料汤汁的浓香，精挑细选肉馅的滑腻，还有煎蛋皮的柔嫩，一下子活跃了满嘴的味蕾，记忆中的味道再次浮现出来。这味道，和从前的味道丝毫不差，这是只存在于家乡里的，团聚而温暖的味道。
电视中歌舞声连绵不绝，餐桌上家人们交谈甚欢：叔叔已经找到了媳妇，在北京成家立业了；爷爷买了辆摩托车，进出山村也方便了许多；老家的小村子也装上了无线网络，一辈子没有走出山村的人，也可以通过网络了解外面的世界。每个人都带着笑脸，给彼此送上发自内心真切的祝福。窗外，万家灯火照亮一座又一座小山丘，天空中飞舞着灿烂的烟火。在这特别的时刻，一家人团聚在一起，充满欢声笑语，度过一年里最快乐的时光。
望着窗外的满天星火光芒，听着新年钟声的敲响，我突然有种说不出的感想，它有留恋、回忆、珍惜，也有期待、欢乐、幸福。也许，这，就是故乡情。在故乡团聚，一起品尝老人的厨艺，这是对过往的追忆；看家乡旧物变迁，推陈出新，这是对未来的期望；和家人一起过年吃饭放炮，这是对亲情的珍视；不远万里的亲人奔向一处，聊聊天喝喝酒，这是对家乡的归属。在故乡团聚，我们才能寻回自己的过往，才能带着一张欢乐的面孔迎接新年的到来。
我才明白，中国人对于过年，是深入灵魂的热爱，只有在过年，回到家乡，漂泊的旅人才能找到归宿；新的旅程，才能充满希望的开始。