暖春
时间:2025-09-26 09:07:34 | 投稿作者:蔡彬彬
年前回到家,已近除夕。隔天迎来了一场雪。屋外的麻雀停止了喧闹,躲得毫无踪影。眼前铺就了一个雪白的世界,我也被冻得直跺脚。
烟囱上轻盈的炊烟,告诉我:婆婆又在为我们忙碌了。老人家舍不得让我触碰冷水,总是自己一个人忙活,脸上总是笑呵呵的……
今天,要蒸团子!炉灶上正烧着水,准备和面。我洗净手,站在旁边,准备找到机会插一手。婆婆在面粉里加上热水,在桌面上开始揉着面团,三斤左右为一团,揉好后用布盖着,醒一醒。揉到第二个时,老人家额头上已是汗津津的。而我显然帮不上忙。大约又过了半小时,最后一个面团也躲到布罩里了。此时,灶上的红豆,也在沸水里皮肉分离了。她用个小篮盛起后,用手不时地压、搓、捏,让红豆转眼成了泥状,再在盆子里注入开水,没过豆馅,把浮起的豆皮挑拣出来,挤干水分,豆沙馅已然完成。
婆婆开始包团子,我默默地看,偷偷地学。只见,婆婆扯下一块面团,搓成长条,均匀地捏成若干块拳头四分之一大小的块儿。拿起一满分作文网www.ZuoWenWang.net块,搓成汤圆样,再用手掌压扁,在中间放上豆沙馅,把面皮往中间拢,包紧后,再搓成圆状,最后在顶端捏出一个尖角,看似一个斗笠。一个个团子排成一圈,像一只只小白兔,可爱极了。我也忍不住动起手来,面团在掌心里热热的,不停地变换着形状,看到我认真的样子,婆婆开心地笑了。也许这是她期盼已久,与儿媳一起做家事的情景吧!想到这里,心中不由得泛起五味杂陈的心绪,因为路途遥远,回一趟婆家实属不易。
大功告成了!我兴奋得像第一次吃糖的小孩。接下来,就剩下蒸这道工序了。我争着要烧火。可婆婆还是不放心,怕我掌握不准火候。于是,我只能赖在灶边,等着看它们出锅的模样。
看到带着蒸汽、热腾腾的小白团子,还真的舍不得下口。一家四口,围着桌子,团圆在此刻是那么真切,令人感动。
亲情如水,细水长流;亲情如火,温暖心窝。老人们不要求奢华的生活,期待的是平实的天伦之乐。窗外的雪花,如柳絮般飘逸,远在千里之外的父母,肯定也在期盼我的归去……
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