篇一:食趣作文600字
王驰
傍晚,我一个人走在田间的小路上,各家各户的饭菜香从窗缝里透了出来,直逼我的鼻子,我不禁咽了一口口水,想起了我奶奶之前给我做的东坡肘子。
之前我们家很穷,东坡肘子也是一年中吃一次。虽说我一年只能吃一次,但是,奶奶烧的东坡肘子色香味俱全,我抓起其中一只肘子,一口下去,那肘子就被我咬成了两半,肘子里面甜美的汤汁顿时就溅了出来,我嘴里的肉也是十分黏稠美味,令人意犹未尽,不一会儿,一整只肘子就到我的肚子里了。我还用舌头细细地把我那只肘子的手舔干净。
相传,东坡肘子是源于北宋的大文学家苏东坡之手。在乌台诗案后,苏东坡被贬黄州,乐观开朗的他在东坡住了下来,并在东坡种上了蔬菜。有一天,苏东坡心血来潮,他到市场上买了一只猪蹄,带回家来自己烧。不想,苏东坡的肘子烧的十分好吃,东坡肘子也逐渐流传了出来,成为了现在餐桌上有名的佳肴。
现在,专门营销东坡肘子的店越来越多,我也时不时地去店里买几个肘子吃。每当我买肘子的时候,我都会先挑出一个较大的肘子,在店里就吃了起来。依旧是那一股味,那一股令人陶醉、令人流连忘返的美味。
每当我感到伤心,难过的时候,我都去买一个东坡肘子来吃。在吃完这热气腾腾,美味的东坡肘子后,我的心情也随之好了起来,原先的伤心和失落都抛在了脑后。
其实,东坡肘子之所以能流传至今,不仅仅是靠东坡肘子自身那美好的味道,更依赖制作的人那高超的厨艺和他那乐观豁达,积极向上的心态。只有一个人充满对生活的热爱,才能做出像东坡肘子一样的美味。
篇二:食趣作文600字
高怿
慢慢地走出小区大门,迎着落日余晖,我的眼里是一片早已看惯的风景:满分作文网www.ZuoWenWang.net小贩的叫卖,乱停乱放的车辆,顾客的讨价还价……我扭转头,市井的喧嚣使我感到无聊。
一个再平常不过的老人,坐在一棵大树下,令人注意的是他面前像铁炮一样的容器。容器摇着,里面的米粒正在翻滚。我拉住姐姐的手,问道:“那是什么?”
“爆米花啊。”姐姐笑道,向那个老人走去,俯身问老人:“爷爷,您这爆米花怎么卖啊?”
“三块钱一斤包甜。”老人很和善,姐姐丢给他三个硬币,老人立刻站起身麻利地从旁边的米袋子里舀出一瓢玉米粒,但低头一看铁锅,摸着头笑道:“我都忘了已经有货了……”
我好奇地看着铁锅的玉米,从来没见过这样制作爆米花,平常看到的只是电影院里五颜六色香甜可口的菜。
“要加点糖吗?”老人问姐姐,姐姐笑着摇头。一会儿后,老人让我俩靠边站,只听一声巨响。我吓得退后两步,心还止不住地跳。老人笑道:“城市娃没见过世面,祝你能像爆米花一样,爆出自己的价值。”
从老人手里接过新鲜出炉的爆米花。我丢了一颗进入嘴里,一口下去,满嘴的香甜,感觉牙齿都软了,我感觉,我咀嚼的不是米花,而是糖。在美味的爆米花面前,我抵挡不住诱惑,又抛了一颗入嘴……渐渐的纸杯空了。
“原来爆米花是这样做的,好神奇啊!”我对姐姐道,“而且还很好吃!”
“那可是我小时候的记忆啊,”姐姐怀旧道,“那时,只有在腊月,村里才会来爆米花贩子,当时,虽然他们只赚一点加工费,但父母亲仍舍不得给自己孩子买。那隆隆的炮声,让我们感受到新年的临近,我们打趣说,“提前过年了……”
米粒在铁炉中,不断翻滚,不断加热,在高温和高压的环境中,在呼吸困难和绝望中,它选择了爆发,舍弃了自己金黄色朴素的外衣,直到铁炉在某个瞬间突然被打开才呼啸而出。那一刹是彻底的放松,爆裂或升华。——生命在饱受煎熬之后,终会涅槃成为一朵神奇的花……
周围的一切摸糊了,在一片火光中。我看到了顽强不屈坚持的米粒。就站在铁炉边思考,我,是不是也应如此?月考失利后,我的心情跌落到了谷底,一个多月的努力学习白费了,同学的嘲讽父母的责骂,都像乌云一样笼罩在我心头。我感到不甘,无奈疲惫,甚至有了放弃的念头。但今天,看到米花的爆炸后,我被这小生灵惊呆了。我自愧连一粒小小的玉米都不如,人不受过磨难,黑暗,风雨,怎么绽放出绚烂,美丽的花瓣!
香甜软糯,入口即化的爆米花,背后竟有如此大力量。在品尝它美味的同时,我得到了许多启示。
生命或许就是这样。
迎着月光,向老人买了一盒“趣”味无穷的爆米花后,我转身向家里走去。姐姐问我:“电影不看了?”我坚定地摇摇头,“我要回家学习。”不知不觉,背后又响起了爆炸巨响。
篇三:食趣作文600字
吴允韬
民以食为天。
自古以来,中国人对食就颇有研究,伴随着食物种类繁多,食趣也在国人心中长存。
江南水乡,小桥流水人家,其间就包含着众多美食。
绍兴,不仅是鲁迅故里,而且出了许多名人,更是美食的天堂。臭豆腐,梅干菜等都是独有的特色,臭豆腐总会引发我的食趣。
春天来临之际,走上田野,远望田间,农作物很多,那亮丽的绿,映入你的眼帘,让疲惫不倦的眼睛,得到了放松。仔细观察,其中必有豆类植物,等到麦田荡起金色波浪时,黄豆的丰收之季就来临了,将其连根拔起,在田地间筛选,一眼望去,那豆子金灿灿的一片,饱满亮眼。
臭豆腐的原材料就由此诞生了。再将黄豆放入石磨中,加工,过滤豆渣,豆腐就这样形成了。表面光滑,洁白,让人很想将其吞入口中。
“臭”又是怎样形成的呢?很多人觉得这步让人受不了,我却觉得,这是制作时最关键的一步,将豆腐放入发酵的汤中,让其一同带有臭味,一炸,就成了美味。
来到街上,每次走过那巷子,总会闻到一阵香味,我也总被那臭豆腐停下脚步,那是我认为最好的一摊,也是与咸亨酒店使用同一配方的。
虽然已经夕阳西下,但排队的人仍不少,“不用排了,卖完了!”随着老板娘的吆喝,我只好无奈离开。
每天的量极其少,能够吃到就是幸运,我时刻回忆着那味道,多次催促父母去购买。在第二天,我们来得很早,却发现,还未出摊,我们又只好离开。
这样后,我对吃上臭豆腐更迫切了,心想非吃不可,第三天,我的愿望终于实现了。
吃着金黄酥脆的臭豆腐,走在街上。这何尝只是食物?这吃的就是美食的文化,与劳动者的辛勤罢了。享受文化的乐趣,也寄托在食趣之上了。
篇四:食趣作文600字
王柯佳
铃声一响,小学时的教学楼便像开了什么开关似得,立马闹腾起来,没过一会,三三两两结伴的同学便跑出学校的大门,径直跑向学校对面的“小食堂”。
当闻到一阵各种小食交错的香味,便也知道离放学不远了。每每到了这时。教室里的同学也已按不住性子,探出脑袋向外望,恨不得把自己变成长颈鹿,伸向对面的小摊。
而那时最热门的食物鸡蛋饼,也成了我的最爱。
一下课,我们班的人都像约定好似的,径直跑向鸡蛋饼的小摊,那小摊就这样里三层,外三层的被人包围,香味也更加浓郁。
只见摆摊的老板熟练地用大勺搅了搅早已备好的面糊,舀了一勺,又倒出,再舀一勺,上下摇了摇,刚好一勺的量。慢慢地倒在锅上,打开火,又把工具沾上点水,抖几下,抹匀。从小箱子中拿出颗鸡蛋,在锅的一角轻轻一敲,蛋壳上立马出现了条大小正好的裂缝,但蛋液从来不会流出,再用手拿着鸡蛋裂缝两边,向外一抬。整颗完整的蛋黄正好落在了鸡蛋饼的正中央,没等我们反应过来,整个动作便已经完成了。
再拿手指拍下鸡蛋黄使之分散,和蛋清混合在一起均匀地分布在整张饼上。最后,他拿出两把扁平的勺,插入鸡蛋饼下面,两个勺向上一提,再向下一拍,整个饼翻了个面,过个几分钟,加上酱料,肉菜,鸡蛋的便完成了,装在白色的袋子中递给我们。
捧着鸡蛋饼,在放学的路上咬上一口,比任何山珍海味都来得可口。鸡蛋与面饼融和在一起,再加上酱料的辅助,没过一会,便被我们解决了。
小学毕业后,已好久未尝过如此的滋味,那种幼年与同伴一起手牵着手,搭着肩走在路上,吃上一口鸡蛋饼的食趣。
