难忘那豆香
时间:2026-03-20 12:41:59 | 投稿作者:陈千姗
金秋时节,似火的枫叶烧红了山林,层林尽染。我坐在老家门口,看着金黄的麦浪在田间翻涌,浓浓的豆香飘到了鼻尖。每年到了这个时候,外公便会将一袋袋的大豆搬到厨房,亲手磨上几袋豆儿,为我和表姐做出一碗热气腾腾的豆浆。
记忆中的外公总是身穿一袭黑色大衣,头戴一顶黑色帽子,头发花白,腰身佝偻,却总是笑嘻嘻地,好像从没有烦恼。
许是常年在田间劳作的原因罢,外公的手很是粗糙,手背上的纹路纵横交错,像一块干枯的老树皮,指节处的老茧,像一颗颗蝉蛹。外公扛起麻袋,朝厨房走去,尔后轻轻地将装满大豆的麻袋子放在地上,拖出一个像大型漏斗的小机器。他先将桶装满水,然后把豆子放在里面泡发。
豆儿泡好后,外公就将泡好的大豆一勺又一勺的往那像漏斗的东西里放,多次往返,也不胜其烦。然后他将磨好的豆儿倒在滤网上,把豆渣滤掉,留下豆汁儿,经过加工,一碗热腾腾的豆浆就做好了。然后,外公去桌台上翻翻找找,摸出了一个红盖儿的罐子,里面装满了晶白的白糖。我和表姐自幼就爱吃甜甜的东西,大人吃起来发腻的东西,却是我们俩的最爱,因此每每喝豆浆时,我们俩就会满分作文网www.ZuoWenWang.net跑到厨房里,找出一个小调羹,一勺又一勺的挖着白糖,把白糖不断往豆浆里撒。看着那一粒粒白糖溶解在香喷喷的豆浆中,我和表姐相视一笑,这豆香融到了我们心里。
外公的手厉害得很,偶尔有豆渣掉进豆汁儿里,外公拿起长瓢,在豆汁儿的最上层轻轻一刮,那细小的渣子便随着瓢起瓢落,飞到了外面。我见外公一挑一个准,便也想试试。不料那在外公手中仿佛与人灵性相通的长勺,在我手里像是中了邪一样,豆渣一个都挑不准也就罢了,豆汁倒是被我溅得到处飞。外公见了不恼,也不骂我,只是点着我的额头说:“你呀,小调皮蛋一个!好事儿不干,净帮倒忙!”外公手上的白色豆渣还没擦干净,这一点就把豆渣挂在了我的额头上,他见了,哈哈大笑起来。我并不知外公为何而笑,但看着外公灿烂的笑容和因笑而挤出的皱纹,不知怎的,便也笑起来。
温热的豆浆被装进了大碗里,米黄米黄的,还有许些泡沫漂浮在豆浆的最上层。腾腾白雾升起,带着豆香向远方飘去。
“来喝豆浆咯!”外公的眼睛笑成了一条缝,朝着前院儿大喊着。
“来嘞,马上!”我拉上表姐冲向后院,与记忆里难忘的豆香撞了个满怀。
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