螺蛳粉这种美食很奇怪，自己吃起来时觉得很香，但在别人看来，它会有一种难以用语言来描述的臭。有时候你甚至会怀疑自己，是不是真的吃过了它？
上周六，我吃了人生中的第一碗螺蛳粉。
我姨不知道从哪里听说螺蛳粉很好吃，便在网络上买了好几包柳州螺蛳粉，送了我一包给我尝鲜。
那天，妈妈要去加班，便让我中午自己煮螺蛳粉吃，我正好很好奇网上那些关于螺蛳粉的传言到底是不是真的，便欣然答应了。
妈妈一迈出家门，我就迫不及待地拆开包装袋。里面有很多食材：米粉、腐竹、花生……并没有什么特别的调料、配料。我心头疑云密布：这些食材家里平常都有，并没有什么特别的臭味，会不会是辣椒油里加了什么特别的东西？
带着这些疑惑，我看了看食用方法：将米粉冷水下锅……放辣椒油是最后一步，看来这个谜团要稍后才能解开了。
我按照包装袋上的烹饪步骤，按部就班地煮螺蛳粉：将米粉煮熟后捞出，再重新装400毫升左右的冷水，放入其它配料一起煮……
我小心翼翼地拆开每一个配料包装袋，又忐忑不安地闻一闻，看是否有奇怪的味道。腐竹、萝卜干、花生——尽是普通的配料，哪来奇怪的味道？
当我拆到满分作文网www.ZuoWenWang.net最后一包配料时，我发现了一包我从未见过的食材——酸笋。一剪开包装袋，一股奇臭无比的味道便扑鼻而来。原来这就是让螺蛳粉有了奇怪味道的“元凶”！
这么臭的东西放进去，这碗螺蛳粉还能吃吗？这么一想，我便犹豫了。然而我又琢磨着：没了酸笋，螺蛳粉就没了“灵魂”，还是放进去吧！
“黑暗料理”顺利出锅，我小心地尝了一口：米粉Q弹爽口，一点儿也不粉，配上酸笋像榨菜一样的口感，还算相得益彰。奇怪，吃的时候果真和网上说的一样，一点儿也不臭，当我吃完后，还意犹未尽呢！
大快朵颐后，厨房里还弥散着螺蛳粉的味道，闻着又让人觉得有点臭。我赶紧开窗透气，并将碗洗干净，以免让臭味“二次扩散”。
听说喜欢吃螺蛳粉的人多着呢，吃过了它，世间所有的山珍海味仿佛都成了“曾经沧海”。螺蛳粉真是一种奇怪的美食啊！让人爱，也让人无奈；让人无奈之余，又更加欲罢不能地深爱。
仔细想想，人生有时不也是这样的吗？有一些事情第一眼看上去很棘手，貌似毫无趣味可言，但做起来却有意想不到的惊喜。世间若干情境，只有亲身经历才能知其味，正如一碗其貌不扬的螺蛳粉。
来一碗螺蛳粉吧，然后无可救药地爱上它！
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