土家族的年夜饭
时间：2026-03-11 13:15:29 | 投稿作者：吴思远
过年了，当然少不了除夕丰盛的年夜饭。今年我和妈妈一起准备了一桌丰盛的年夜饭，而且还是按照土家族风俗做的年夜饭。
土家族的风俗过年叫“过赶年”，妈妈曾跟我说过“过赶年”的由来。传说有一年年关将至，土家族儿女为了保卫家乡要出兵远征。为了准时到达指定地点，不等新年就要出发。为了让奔赴前线的土家族官兵安心出征，经过各土司国王的讨论，他们提前一天过年。后来，土家族官兵取得了胜利，土司就将土家族过年比汉族提前一天，这个风俗就一直延续下来，因此叫做“过赶年”。
我和我妈妈都是土家族的，我们家也按照土家族习俗“过赶年”，年夜饭就在除夕那天早上。还没过年前，妈妈就和我说：“思远你长大了，可以帮妈妈忙了，你愿意和我一起准备年夜饭吗？”我回答道：“当然可以，你到时候可要教教我啊。”
在1月31日这天早上，我没定闹钟，却起的比平常出奇的早，穿完衣服洗漱后，我便来到了厨房，妈妈早已在厨房里忙碌了，我也开始在妈妈的指导下帮忙准备食材。妈妈说：“儿子，拿三个鸡蛋过来，一个打一碗，另外两满分作文网www.ZuoWenWang.net个再打一碗，分两碗装。”我点点头，拿来鸡蛋，开始打蛋了。妈妈给我布置了许多任务：拍蒜、切葱、切牛肉、切青椒……妈妈也没有停下来过，我切完一道菜，妈妈就要拿过来倒入锅中炒。有时候锅里的油都溅到妈妈手上，妈妈也没停下来。
就这样，厨房变成了我和妈妈的战场，做饭做菜像打仗一样，不能有一点马虎。我在我的区域忙，妈妈在她的区域忙，爸爸在打扫客厅，奶奶在给弟弟穿衣服。大家都忙得不亦乐乎。
做饭的时候，我和妈妈聊着天，学习着各种做菜的方法，聊着聊着，一道道菜就在我们的话语中完成了。
我端上热气腾腾的菜，一家人围坐在桌前，品尝着我和妈妈制作的年夜饭。看着大家开心地吃着我和妈妈做的饭菜，听着他们的称赞声，我心里美滋滋的。一家人吃着丰盛的年夜饭，伴着窗外天空越来越亮，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦。
通过参加年夜饭的制作，我学习到了土家族过赶年的来历，也体会到了准备一桌饭菜的不易，更加感受到了通过劳动带来的成就感，也让我领悟到了团结合作的重要性，今年的年夜饭让我收获满满。
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