星期天，我和妈妈闲来无事，一起学习做馒头。
首先，我拿出我的弹簧称，称出一公斤面粉，按照比例，放入10克干酵母粉，搅拌均匀，之后加入适量温水，揉和成面团。盖上保鲜膜，放在比较温暖的地方，静等面团发酵。
在等待发酵的过程中，我问妈妈：“为什么不用开水来发面呢？”“门当为酵母是活菌，用开水的话会把它们烫死的，用冷水的话，发面的时间会比较长，所以选择温水发面比较好”妈妈告诉我。
一个多小时后，面团发好了，体积足有原来的两倍大。我使足了劲，将发好的面擦成了软硬适中的程度，摘成一个个面坯，然后捏出各种形状，有蝴蝶形、有花形、有心形……
最后一道程序，就是上蒸锅蒸了，我们用大火蒸了约15分钟，打开蒸锅盖一看，每个馒头都圆鼓鼓的。吃着喷喷的馒头，心里美滋滋的。
人生中，有许许多多的第一次——第一次买菜，第一次做菜，或者，第一次做蛋糕。疫情期间，人们都宅在家里，无所事事。这倒培养了许多网络“厨师”，他们在网上教授各种家常菜的做法，让人们亲自学习，亲手制作，感受劳动带来的快乐。蛋糕，是一种甜食，以它美丽的外观和香...
今天，我和妈妈在家中很无聊。到了中午，我决定和妈妈一起做菜。我先从冰箱中取出红红胖胖的西红柿，用水冲洗干净后，一边等着凉干水份，一边把切菜板和菜刀准备好。然后把西红柿放在切菜板上，接着赶紧让妈妈过来做演示。妈妈说：“先用左手握着西红柿，让五个指头往手心处弯，刀背靠着上面四个指头关节处，大...
今天，我是第一个起床的，于是我轻手轻脚地走到厨房，看看有没有早餐，我突然一拍脑袋小声地说：“哎呀！我不是第一个起床吗？哪儿会有早餐呀！”我想了又想，是还睡一会儿呢，还是给全家人做早餐呢？我犹豫不决。我做了一个十分伟大的决定，“给全家人做早餐”，我心想：...
童年，是欢乐的；童年，是美丽的；童年，是多姿多彩的；童年的我也是幼稚可爱的。我在回忆的海边，寻找着最美丽的贝壳，啊！找到了……春姑娘刚走，夏娃娃就拖着火球来到了人间。小草低着头，人间都是都热的受不了了。只有卖冰棍儿的老头儿毫不在乎，嘴上吆喝着，转心里却希望这天越热越好。这...
人生有很多个第一次，我给大家讲一下我第一次做烧烤。由于疫情的原因，不能出去吃，但是阻挡不了我吃烧烤的决心！在我再三的央求下，妈妈和我带上口罩去超市购买烧烤的材料。材料买回来，先洗干净控水，把鸡翅两面用刀划一下，用盐，调料腌上；接着把捣好的蒜，花椒面，辣椒面，芝麻用油烫一下；最后放上耗油，酱油，盐和孜...
听到妈妈要我去厨房帮忙做饭的消息，我兴奋不已，恨不能以光的速度瞬移过去！到了厨房，妈妈让我和她一起做早饭——摊煎饼。首先，妈妈给我分配了切葱的任务，这对于我来说可真是个大难题呀！我拿刀的手好像不听使唤，颤巍巍的，随时有切到手的风险。妈妈看我有些害怕，就手把手地教我。她告诉我拿...
一天下午，我肚子饿了，决定自己做点心：拌面条和煎蛋。煮面条要先烧水。我拧开水龙头，把锅盛满水，放在煤气灶上，把火打开，开到最大。在烧水的时候，妈妈提醒我可以把葱准备好，我用水果刀切葱，划了很多下，都没切断。爸爸教我：“切的时候要用刀头上最尖的地方去切，因为菜板凹进去了，平着切切不到，要把...
今天，我7：30就起床了，因为我答应了爷爷要做早饭——面条。我洗漱完毕后，就去烧开水了，我先把烧水壶里装满水，放在烧水壶底座上，打开开关，不一会儿，水就烧开了，然后把开水倒进了汤锅，接着爸爸拿出一捆面条放了进去，妈妈说：“放点盐，吃的时候就有咸味了，而且面条更筋道...
晚饭时间到了！我怀着激动的心情来给家人做一次饭，我也不多说了，赶紧开动吧。第一道菜是凉拌青瓜，拿出一根青瓜，加上许多调料。把青瓜切成块，放进一个碗里，放盐、放鸡精、放醋……最后，凉拌青瓜已经摆在我眼前了，赶紧吃一口，清凉无比。第二道菜是青椒炒肉，拿出一块肉，和两个青椒。把...
今天是周六，看似平常的一天，但对我来说可是很有意义的一天，因为我即将迎来第一次做寿司的体验。我穿着小围裙，站在灶台前，双手叉腰，足像一位小厨神。我的面前摆放着寿司卷帘、鸡蛋、肉松、海苔、黄瓜和香肠。咦？我们的主角米饭呢？原来还在电饭锅里呀！我急忙去打开电饭煲的盖子，一股热气袭面而来，我把饭打出来放入...
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