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炸薯条

时间:2026-05-12 08:56:14 | 投稿作者:陈霖燃

我的妈妈是个做菜能手,她做的饭菜可好吃了,特别是炸薯条,那可是我的最爱,今天我决定学做炸薯条。

吃过早饭,我和妈妈到菜市场买了几个马铃薯回来。首先我把马铃薯洗干净,削去皮,再把它切成条状,接着我把切好的薯条泡在水里,妈妈特别交代一定要泡久一点,不然炸的时候就成土豆团了。泡了大约十分钟,我一边把薯条捞起来沥干,一边生火把油加热后倒入薯条,薯条马上在锅里‘吱吱’地歌唱起来,我用铲子把它翻来翻去,有趣极了。过了一会儿薯条由软变硬,颜色也变成了金黄色,终于熟了。

随着妈妈说;“起锅”,我小心翼翼的把薯条捞起来盛在盘子里,撒上盐巴。那味道美极了!功夫不负有心人,我终于学会了炸薯条,我看着美味的薯条心花怒放,开心极了。

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