学做菜
时间:2026-05-17 10:41:09 | 投稿作者:闫宸明
今天是母亲节,妈妈帮外婆干农活,没时间做饭,所以,我要亲手做一道菜送给我的妈妈。
我和舅舅去超市里买菜。我们到了蔬菜区,东瞧瞧,西看看,不知道选哪一种合适。超市里的菜太多了,各种各样:有红通通的番茄,有绿油油的菠菜、油菜,有清爽可口的黄瓜,有含有维生素高的红萝卜等等。最后舅舅说要蒜薹吧,做蒜薹炒肉,就这样我们愉快的决定了。买好了菜和肉我们就回家了。
回到家中,我在舅舅的指导和帮助下,把蒜薹上的蒜薹帽摘下来,然后用清水洗两遍放在案板上,切成一段一段的放入筐中。我要把准备买好的五花肉,切成薄薄的小肉片。由于肉不好切,舅舅怕我切到手,所以就帮我切好了,放入小盘中,我把葱花和满分作文网www.ZuoWenWang.net大蒜,还有姜准备好,就开始准备下锅。
炒菜时,我先在锅中到入适量的油。开火加热后,把准备的葱花、姜片和大蒜放入油锅中翻炒,然后再把五花肉放进去,翻砂几下,倒入适量的老抽酱油再次翻炒。等把肉炒到八分熟的时候,再把蒜薹倒进去翻炒。快要出锅的时候,我放入两勺盐和适量的鸡精,香味顿时散发出来,我的口水也随着香味的散发而流出来。
菜出锅了,我把菜盛到盘子里,让舅舅品尝,舅舅尝了之后说道:“味道不错,妈妈会喜欢的。”我开心地说:“都是你的功劳,要不是你的帮助,我也不会成功。”不过,我心里也美滋滋的,因为妈妈很辛苦了,我能帮妈妈做事情了!妈妈,我以后会帮你做更多的事情,减轻您的负担。
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