第一次做面点
时间：2025-07-02 09:01:34 | 投稿作者：紫铱
吃过午饭之后，妈妈和我商量一起做创意面点，我高兴极了。我们计划做一些豆包、花卷儿、“小刺猬”和“小金鱼”。
说干就干，我们撸起袖子就开始了。妈妈负责准备豆馅儿和面团，我负责去网上搜集小金鱼怎么做。妈妈把红薯切成小块，红枣切成两半，再把红薯、红枣、红豆放到锅里一起煮烂，用勺子捣碎，放上白糖、豆馅儿，馅儿就准备好了。只是等待面发好需要一个小时，一个小时还没到，我已经迫不及待了。
一个小时终于到了，我马上跑过去开始做面点。第一步，先揉面，要一直揉到面团像皮肤一样光滑。第二步，再把面团搓成小朋友胳膊粗细的长条。第三步，用刀把长条切成核桃大小的面剂。第四步，用擀面杖把一个个小面剂擀成小孩儿手掌大小的面皮备用。最后一步，当然是妈妈教我怎么包喽！
妈妈一边教我一边说，右边对折捏一下，左边对折捏一下，直到把豆包包严实。妈妈包好的豆包看起来像个粗粗的麦穗，很可爱。可是，我包得却像个丑八怪。看着我包的豆包，我自己都忍不住笑了。妈妈说：“看你包的，太难看了。”我不服输地跟妈妈说：“每件事情都要慢慢来嘛，肯定会越来越满分作文网www.ZuoWenWang.net好的！”我偷偷地模仿妈妈怎么包，包了几个之后，我真的包得越来越好了，甚至包的比妈妈还要好，我心里暗暗得意。
做“小金鱼”和“小刺猬”我最感兴趣。首先，把面团擀成巴掌大的圆形，然后对折再对折做成扇形，再拿梳子的齿，在宽的一头压出略深些的长条纹，用剪刀剪三个口子分成四份分别捏一下，做成金鱼漂亮的尾巴。再用筷子轻轻夹出金鱼细细的腰身。还要用勺子尖压出鱼身上的鱼鳞。最后，用黑豆做金鱼的眼睛。一条漂亮的小金鱼就做好啦！
小刺猬做起来是最简单的。先把小面团搓成一个圆球，在圆球上捏出小刺猬尖尖的嘴巴，再拿两颗黑豆塞进嘴巴两边面里做眼睛。最后，用剪刀在全身剪出密密麻麻的刺。一个全副武装的小刺猬就产生了。我看见一个葱花粘在小刺猬身上，刚想拿掉。妈妈一本正经地说：“不要，那是小刺猬好不容易收集的过冬粮食。”我哈哈大笑起来，妈妈也太搞笑了。
妈妈把所有的面点放到锅里蒸。半个小时之后，两锅香喷喷的面点出炉啦！我舍不得吃我的“小金鱼”和“小刺猬”，就狼吞虎咽地吃了一个花卷。咸咸的，香香的，软软的，我很开心，很有成就感！
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