带你走进兰州
时间：2026-03-09 09:13:52 | 投稿作者：郑惠文
一条河，一座桥，一碗拉面，一份杂志，无不唤醒了我对遥远的兰州的回忆，回忆起了某一天的夏日，我乘坐着列车奔向遥远的兰州。
这一路是横无际涯的黄土，这一路是连绵不断的黄山。我即将到达的城市就是被人们称作“金城”的兰州。
若说黄河是中华民族的根，那中山桥则是兰州的魂，站在桥上，望着桥下滚滚的黄河水，心中不明涌现一种依恋感。从巴颜喀拉山涓涓汇聚的小流，不远万里的奔向江海。蜿蜒曲折，一分一秒不肯停下追逐的脚步。
漫步于黄河的南岸，感受兰州人独有的水车情怀。一辆或几辆水车
映入眼帘，虽然不如当年的水车那般宏伟壮观，但也玲珑可爱，炎日下，叮咚叮咚的奏响着生命的乐章。
黄河是生命的起源，这里孕育了生命的过程，久而久之，在这里形成了特有的美食。在中国，说起面食，不论东西南北想到的不是馒头，包子，饺子，而是面条。面有百种，可在兰州正宗的面只有一种，那就是兰州拉面。据说，兰州拉面已有百年的历史，若是在外面看见“正宗兰州牛肉拉满分作文网www.ZuoWenWang.net面”，不用想，绝对不正宗。在兰州，牛肉面是牛肉面，拉面是拉面。不可混杂。
坐在江边的面馆，选择一个靠窗的位置，望着对面的黄河，感受那种“黄河之水天上来”的气势。不一会儿，一碗热腾腾的拉面被端上来了。菜叶经过发酵，其味酸，辣，清香混为一体。兰州拉面不同于南方的拉面，将面混于清汤中，上面只需点缀一小撮香菜，几粒花椒，色香味俱全。颤抖着接过大碗，碗中的面条仿佛是我的世界。牛肉香，葱香，面香，还有辣油香，一股脑的涌上心头，嘈杂的面馆似乎也在这浓香中安静了下来。
一方水土养一方人，应该是指一个地方的风，水，人文，以及最重要的食物，塑造出一款款与众不同的民性与民风。想到西北的人们，他们把荒漠之地的蓬草，融入到自己的食物中。正是因为这样，兰州人才有这样如蓬草一般的生命力。让拉面走过这世间的坎坎坷坷，开放于世间的角角落落。
这个盛夏，我站在黄河边，不想离去。风，携着黄河的气息，使山水环绕的金城展现它宏伟的格局。兰州，欢迎你！
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