别样的中秋节
时间:2026-05-04 15:04:37 | 投稿作者:王宇茁
农历8月15日是中秋节。在我国,每到中秋节人们都有赏月、祭月及吃月饼等习俗。其中尤以祭月最为古老,而月饼就是祭月的供品。
据说在殷周时期,就诞生了月饼的先祖“太师饼”。不过“月饼”一词最初记载于南宋吴自牧的《梦梁录》。它普及于汉代,定型于唐朝,盛行于宋朝以后。
月饼又称月团、团圆饼,最初是菱花形。它象征着团圆,因此月饼深受古人的喜爱。袁枚在《随园食单》中写道:“食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”由此可见月饼十分美味。
往年中秋我们都要买月饼吃,今年中秋,妈妈却说要自己做几个月饼,供家人品尝。首先,她用油和面做出油皮,再用擀面杖把面团反复擀均匀,接着把面团切成小块,压成薄厚均匀的小饼,然后把小饼擀成薄皮,最后再把备好的豆沙馅放进去,封好口,放在模具里压平。“啪”地往桌子上一拍,一个月饼就诞生了满分作文网www.ZuoWenWang.net。而我会趁妈妈忙碌的时候,偷偷挖点豆沙馅吃,先满足一下控制不住的馋嘴。
做好的月饼上各个都印着的花纹,真是精美极了,就像一幅画。我看着它们馋得不行,可是还要等它们被送进烤箱。经过高温的洗礼,它们将会变成人间美味。月饼烤好后不断散发着迷人的麦香。泛着金色光芒的月饼,在我眼里好像是发光的金子,所有的山珍海味都比不上它,是个独一无二的宝贝。
妈妈还准备很多圆的水果,像征着团圆。她把月饼分给每一个人,我迫不及待地接过月饼,咬了一大口。哇!太好吃了!豆沙馅在嘴里化开,甜甜的却不腻。薄薄的饼皮,微甜中混着麦香。我几口便吃下去了,嚷嚷着还要。爸爸妈妈都说我是个小吃货,还告诫我“美味不可多食”,却又把月饼都拿给我。
月饼,不仅是中秋节的象征,它饱含着父母家人对我们的爱和期望,更是我们盼望团圆,祈愿美好的寄托。
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