学做手擀面
时间：2026-05-14 13:46:31 | 投稿作者：王天娇
同学们，在日常生活中，你是不是想吃什么，父母就给你做什么，总会满足你的需求呢？你有没有为父母做过一顿饭？今天，我要亲自给父母做手擀面。
说到面条，有长的、短的、宽的、细的……也分机器做的和人工做的。那这两种有什山区别呢？用机器做的面比较软，没有嚼劲，而手擀面因为揉面力度和时间问题，更有筋道、有弹性。所以，对比来说，还是手擀面更好吃一些。
做手擀面，有三大步骤。第一步就是和面，和面这一关挺难的，我们要先将水少量多次的倒入面粉中，边和边搅。要将面粉慢慢地搅成一个光滑的面团，我们还要控制面的软硬，让面硬一些。接着充分醒面，使面充分融合，这真是看起来容易做起来难，没有经验是不行的。不过，在这个过程中有奶奶细心地的指导我、鼓励我完成。第二步擀面，再次揉面。揉好后开始擀面，要在面团撒上玉米面粉满分作文网www.ZuoWenWang.net，因为玉米面不容易粘，奶奶给我示范，我跟着做，过了好一会儿我才擀完。虽然我擀的不怎么圆，但也算均匀，这毕竟是第一次做。到了第三步切面，把面饼反复对折，切成条。这一关，考察的是我的眼力。刚开始，我切得一块宽一块细，一点儿也不均匀，我很伤心，真想放弃。奶奶却在一旁笑着鼓励我：“傻孩子，万事开头难。不要灰心，咱再来一遍。”于是，我又将面重新揉成团，再次擀开，又慢慢地切成条，这一遍果然好多了。最后，别忘了抖开面条，抖掉多余的面粉。
听老师说，自己擀的面条是有温度的，里面充满了浓浓的对家人的爱。果真如此，自己做的面就是好吃，父母也很欣慰。
看似简单的手擀面却大有学问呢！通过学做手擀面，我体会到了：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”我们一定要珍惜别人的劳动成果，养成节俭的美德。
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