说起拿手好菜，每个人都有。我的拿手好菜是西红柿炒鸡蛋。
首先拿出一个西红柿，两到三个鸡蛋，把它们都洗干净。将三个鸡蛋打入碗中，放大约成年人食指盖大小的盐，并充分搅拌，直到蛋清与蛋黄融合。再将一个西红柿从上到下一分为二，将它们切成厚度为0。5厘米左右的薄片儿，当然也可以切成块儿。
拿出一个炒锅，也可以是平底儿锅。开阀，点火，放锅，倒油，下鸡蛋。对于下鸡蛋这一步我知道大人们总说“热油下锅”，可我的做法不是热油下锅，还做满分作文网www.ZuoWenWang.net得比大人们做的好吃。在鸡蛋液下锅后，还可以在碗中加入一些清水，倒入锅中。不要快速翻动蛋液，等其快成型或底部已成型时，再轻轻翻动，炒到色泽金黄时即可盛出。然后将西红柿放入锅中，可以不放或放特别少的油，将它焖软，放入白糖，翻炒几下，再放入已炒好的鸡蛋就成了。
不过好马也有失蹄。有一次，我在炒鸡蛋时是热油下锅的，不知怎的油就溅到了胳膊上，至今还有疤，不过经过一次又一次的尝试，现在我已经驾轻就熟了。
这就是我做的拿手好菜。
说起包饺子，那我可就来劲了，包饺子可是我的拿手好戏。每当我看见妈妈包饺子时的样子，我就十分羡慕，所以决定学包饺子。先拿起一片擀好的皮，将馅放进饺子皮中，包起来就好了。通过我努力的联系，终于学会了包饺子。一次团圆饭上，爸爸妈妈都在为吃什么而苦恼，这时我灵机一动，说道：“吃饺子吧，终于到了我...
翻开我的作文本，一页一页白纸上的黑字，在阳光的衬托下不断闪烁——写作便是我的拿手好戏。我认真翻看着作文本，细细地品味着每一篇。记得刚升三年级，老师正在讲台上教我们写作文。同学们都发愁得不得了，但我的灵感却早已在脑子里翻江倒海。老师刚说动笔，我便迅速地拿起笔在纸上创作起了属于我...
每个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长唱歌，有的人擅长跳舞，也有的人擅长写作。我也有自己的拿手好戏，那就是烘焙。什么是烘焙？就是做面包、甜点一类的东西。我从小就对烘焙情有独钟，总是缠着妈妈教我，学着学着，就可以自己做了。前两天爷爷奶奶来我家了，顺便还提来了一袋子的水果，奶奶总跟我说要多吃水果，对身体好...
自从看了“最强大脑”后，我对魔方产生了浓厚的兴趣。它似乎对我施了魔法，只要我一闭眼，脑里就全是选手们二十秒复原魔方的景象。这让我热血沸腾。于是我买了一个三阶魔方，又从网上找了教学视频，一遍遍的地观看，时时练习。从复原一面、两面；从依赖公式到脱离公式；从五分钟、四分半&hell...
今天，我要亲手为爸爸妈妈做一道菜肴——番茄炒蛋。需要准备的食材有两个番茄、一个鸡蛋。虽然简单，但是美味又营养。接下来处理食材：第一步把鸡蛋在碗边轻轻打碎，将鸡蛋倒入碗中，用筷子将鸡蛋打散、搅拌；第二步把番茄洗干净，然后切成块，为了安全，我用了切牛排的刀。一切准备就绪，开炒了：...
每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌、跳舞等。我最拿手的就是玩电脑。我会用电脑打字。我不用看键盘也能清楚地记得26个字母的位置，因此，我每分钟能打70个字左右。我常常利用休息时间把自己的作文记录在我电脑里的个人日志里，这样既锻炼了我的打字速度，又保存了作文。打字还对我练钢琴有极大的帮助，因为...
“咚咚咚”，伴随着一阵阵鼓声，往发出优美鼓声的地方望去，闪亮的天蓝色鼓面发出耀眼的光芒，鼓的旋律一浪越过一浪，正如海浪一般此起彼伏，声音越来越激情，越来越澎湃。这，就是我的拿手好戏——架子鼓。在练习的过程中，背谱可谓是最艰难的一项步骤了。背一张曲谱要分...
我是个做手工的小姑娘，我的拿手好戏是剪纸。学习剪纸，还是源于我的姥姥，她是一个街头剪纸艺人，她是有名的“剪纸巧手”，逢年过节，邻居街坊都会请姥姥剪几个漂亮的纸花，久而久之，我也爱上了剪纸。在我剪纸的过程中，也发生过许多趣事，有一件事，让我至今难忘。有一次，我们小区里举行了一次...
每个人都会有一样拿手好戏，我的拿手好戏就是——写故事。小时候，我经常看一些故事书，看久了，就会觉得它们平淡无味，觉得那些故事都是为了哄我们小孩子开心的。我总是会想：为什么那些故事里面的反派总是会被正派轻松打败？反派应该不断地想办法打赢对方才行啊！正派与反派之间...
我热爱烹饪，煎炒蒸煮……在美食家的世界里，可做的菜式数不胜数。如果问我拿手好菜是什么？嘿嘿，那就是炒饭。炒饭看上去很简单，但做起来并不容易，稍不留意，就可能会粘锅，甚至饭都可能结成一团。但我，有自己的“独门秘籍”！首先，将姜、蒜等香料放入锅中爆香，...
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