外婆的米籺
时间:2026-05-23 10:52:44 | 投稿作者:余晓彤
记忆是那么遥远,又是那么亲切。
——题记
青石板铺成的小路,缠绵悱恻的雨,虚无缥缈的烟,以及那随着轻风拂来的清香。一切的一切,还是老样子。
我再次回到故乡,在这清明时节。
家乡的习俗,在清明会做米籺。这是家乡特色的一种小吃,艾草碎和糯米粉揉和在一起做成面团,再包上馅。里面的馅就多种多样了,可以放椰丝,花生,虾米,还有绿豆。我最馋的是绿豆虾米馅,清甜的绿豆拉着新鲜的虾米,真是别有一番滋味。包好后再用朱砂点上一点,可爱喜庆。小时候的我很调皮,总在点朱砂时,在自己额头上也瞎戳上一个,逗得外婆忍俊不禁,揉着我的脸颊,笑得满脸开花:“哎呦,这是谁家的招财童子哟?”我也眯着眼睛傻乐,我们祖孙俩常常笑成一团。
外婆是村里做米籺的行家,从小就跟着她母亲学这门手艺。外婆常常跟我说,她当年就是靠这个获得外公的倾慕的。
说到这,我又想起了小时候那个听烂的故事。年轻时的外婆,经常会给村里每家每户做米籺。就是在送米籺的途中,她经常遇到一个小送报员,那就是我的外公啦。每当有送剩的米籺,外婆都会偷偷塞给外公。每每说到这,外婆总是望着我笑满分作文网www.ZuoWenWang.net道:“你可真像你外公,他也最喜欢吃绿豆馅的米籺了。”说完,眼神就迷离起来,脸上带着温柔的笑意……
外公已经过世两年了,外婆从来不会忘记在清明期间做米籺,然后摆放到外公的遗照前。
其实做米籺的工序很麻烦,特别是在搅打艾草时,每两个小时就要换一次水,外婆经常要守到深夜。母亲总想帮外婆看着,但外婆总是说:“你们年轻人不知道火候,还是我这把老骨头熟练点。”
一天天的劳作,早已让外婆的背弓得不像样。但外婆坚持自己动手,决不让别人代劳。每每看到外婆揉面时颤抖的双手,我的心中总泛起几丝酸楚。
今年,清明,米籺做好了,又一次摆放在了笑意盈盈的外公面前。“老头子啊,已经三年啦。我这身子一天不如一天,也不知道下一次给你做米籺是什么时候了。今年这绿豆馅的米籺,吃着还爽口吧?你不是常说,这是你吃过的最好吃的东西吗。那就多吃点,吃饱了,在那儿安安心心地等我……”外婆苍老的声音越来越低,我只看到她的背慢慢地弯下去,再弯下去……
春去春来,清明在我的回忆中开幕、落幕。唯有手中的米籺,让我将美好的往事细细咀嚼,慢慢咽下,缓缓注入心田,永不忘却。
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