家乡的风俗
时间：2025-07-06 11:38:57 | 投稿作者：陈沐朗
春节，是中国传统节日，北方都要吃饺子，但我的家乡在福建，一到春节，奶奶会包肉燕给我们吃。
肉燕是我们福建的名菜，平时也会吃，但在春节会正儿八经地把包肉燕当作一件大事来做。肉燕最大的特点是“肉包肉”，爸爸说肉燕皮是用猪肉和淀粉做成的，刚从福州寄来的肉燕皮干干硬硬的，与纸一样薄，一样白，要不仔细看，还以为是张白纸呢。
年三十上午，我们会一起来包肉燕。奶奶先把肉燕皮切成二寸左右的方形，然后我将它们一张张地摆在案板上，奶奶再用一块湿纱布盖上后就去调馅了。肉燕馅一般是瘦肉加虾米、紫菜、荸荠，等奶奶调好馅，肉燕皮也变软了，大家开始动手包肉燕。奶奶包的最快，只见她把变软的肉燕皮铺在手上，放上点馅，用筷子顶住馅，把皮一翻，拿手一捏，把筷子一抽，再紧捏一下，一个肉燕就成了。饺子不一样，肉燕的馅不能多，大部分满分作文网www.ZuoWenWang.net肉燕皮是不接触馅的，都在外面支楞着，正像燕子的翅膀一样，真有趣。
我也试着去包，可那步翻后一捏，看着轻巧，可我总是将一些馅落在外面，奶奶鼓励我，让我别灰心，让我慢慢将筷子顶好，手不要抖，她说肉燕没有好看难看，只要包住，都是小燕子，只是姿态不一样。在奶奶的帮助下，我终于包好了一个。的确，虽然皱巴巴地，但也是个乍着翅膀的小燕子样。
肉燕包好后，要上锅蒸到八成熟，多的放在冰箱里，剩下的中午用汤一煮，就是一道好菜。
初一客人来拜年时，奶奶会在肉燕里加上两个鹌鹑蛋，再撒点小葱端给客人吃，说这叫做“太平燕”，吃了会一年太平。
奶奶说家乡过年时有很多风俗，但我们在北京过春节坚持的最好的就是包肉燕了。不过我挺喜欢这个风俗的，它不仅能锻炼我的动手能力，也有吉祥的寓意，还给春节添加了一道好吃的美食。
家乡的风俗作文600字 相关内容：
家乡的风俗作文800字
“离家三里远，别是一乡风。”每一个地方都有自己的风俗习惯，福建安溪当然也有很多，最让我记忆深刻的应该是举旗了。那是2018的寒假，在正月初六那天，全村的人都在讨论要不要去举旗；有人会给起得早的人打电话叫他帮忙拿一面旗，那天晚上的小孩都会很兴奋得睡不着觉，这也是很正常的。举旗在...
家乡的风俗除夕作文500字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”咦！这描写的是哪一个中国的传统节日呢？对了，这就是一年中最热闹的除夕节啦！除夕这一天真忙活呀！一大早爸爸叫我起床，一起来帮忙贴春联。爸爸个儿高，负责贴春联，我个儿矮，只能打下手，抹抹浇水地给爸爸贴。大红春联贴好了，洋溢着喜庆而欢乐的氛围，真...
家乡的风俗作文500字
我盼望的春节一步一步向我走来，街上的小吃，总能迷倒正在玩耍的孩子，四川的春节很特别，它和其他地区截然不同，今天，我就带领大家走入四川的春节。一走入四川的小吃街，便能闻到浓浓的辣椒味，街头巷尾的小吃个个都是火红的，麻辣的，代表着四川独有的味道！巷尾老爷爷家的麻辣兔头可是当地非常有名的小吃，听妈妈说那可...
家乡的风俗作文500字
清明吃青团“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。与往常一样，今年的清明也是细雨绵绵。我和妈妈来到森林公园踏青……上山时，周围全都是油菜花啊！细细的雨丝柔软地飘落在花瓣上，融成晶莹的水珠。只见几只燕子在低空寻找落脚之地。只顾享受森林山脉的清香，双脚早已...
家乡的风俗作文500字
百里不同风，千里不通俗——题记春节是我们中华民族最热闹，最隆重的节日，春节又叫做过年，还有辞旧迎新的寓意，我的家乡也有独特的风俗，就拿来过年来说吧！贴对联过年时每家每户门前都要贴红彤彤的对联，对联又叫春联，都是一道靓丽的风景线，家家门前贴上对联后年味浓浓，喜气洋洋，追天对量的...
家乡的风俗作文六年级
我最爱在老家泰兴过春节。对我来说，春节，是从回到老房子那一天才开始的。乡下老家的房子和堂妹家的紧挨着，我家的院子连着她家的院子，院子里有个阳光房。所以前几年，一回到老房子，我俩就凑到一块儿，等待过年。除夕那天早上，我们就看着大人们在各家门口忙东忙西。对在南京待惯了的我来说，这的确是老家春节才有的壮观...
家乡的风景作文800字
我的家乡没有繁华酥骨的都会，没有静谧侵肌的湖泊，没有悲剧般幽深奇诡的城堡，没有绿得能融化你所有思绪的大森林。但是，我的家乡却有古色古韵的亭台楼阁，有湍湍奔流的小溪，有青山绿水环绕的农家小院，有美得能排解你所有忧愁的四季。春天，残雪化为清水，滋养着土地。柳树正在随风飘扬，展示着自己优美的柔发。桃花咧着...
家乡的风俗作文六年级
“几经磨转豆流浆，点卤成型玉溢香。百姓高官皆喜爱，时当供品给神尝。”这说的不正是美味可口的豆腐吗？古时候，豆腐可是珍品呢！它物美价廉，又不易变质，便于保存，怎会不让人喜爱？腊月二十五，要问谁家豆腐香？当然属咱们家乡了！每逢春节，我们都会做豆腐。要做出美味可口的豆腐，就要在这天...
家乡的风俗作文450字
“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”在一声声爆竹的雀跃声中，我和我的家人迎来了中国传统节日——年刚刚过完腊八节，一个月后就迎来年，真应了那句过了腊八就是年 。恐怕与古人说年，可能他们就吓得魂飞魄散，因为“过年”在古代，其实是把吃...
家乡的风俗作文400字六年级
我的家乡的风俗和很多地方一样，每年春节，一家人坐在一起快快乐乐地吃团圆饭。团圆饭的菜式特别丰富，有红有绿也有橙。春节这天，亲戚们互相走访，说一些客套话，家家户户门前挂着灯笼，贴着新对联。如果幸运的话，春节这天会飘雪花，孩子们可以打雪仗，堆雪人。然后，大人们便开始放鞭炮，只听“噼里啪啦&r...
版权声明：
1、本网站发布的作文《家乡的风俗作文600字》为网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《家乡的风俗作文600字》仅代表原作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
