别人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球……三百六十计，行行出状元。我也有自己的拿手好戏——做鸡蛋饼。
小时候，常常见妈妈在厨房里做鸡蛋饼，那技术非常娴熟。妈妈做的鸡蛋饼，那叫一个香啊，开着油烟机，隔着玻璃门都能闻到那个味道，老香老香了，咬一口下去，特别的好吃，特别香。
做鸡蛋饼是妈妈的拿手好戏，我也希望成为我的拿手好戏，我每天都央求妈妈教我做鸡蛋饼，可是妈妈就是不放心，就是不教我做。
可我还是不死心，一定要让妈妈把这个功夫传授给我。
周末，机会终于来了。我再次央求妈妈，跟她撒娇：“妈妈，我的好妈妈，您就教我嘛，求您了！”妈妈看着我，笑着说：“好吧，看在你那么真诚的份上，不过，做的时候要小心，不要受伤了。”我开心的不得了，一蹦三尺高，“耶耶耶，终于可以得到这个功夫了！”我高兴的喊。
妈妈把我带进厨房，一副把我当徒弟，把她当师父的口气对我说：“为师要开始教你了，准备好了吗？”“好了。”我自信满满地说。
“你先从冰箱里取出四个鸡蛋。好了吗”妈妈问，“好了好了，师父请继续”我说，“然后，把鸡蛋搅散 ； 韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋拌一起……”妈妈叽里呱啦一下子说了一大堆，我迷迷糊糊的准备好，说：“师父，好了。”妈满分作文网www.ZuoWenWang.net妈得意的说：“不错不错，还是我教导有方。”
“把火打开，倒点油，我叫你停你就别倒了。”妈妈严肃的说，我照着妈妈说的，手忙脚乱地做着……
“好了好了，师父，我们继续。”我呼唤着妈妈，妈妈一脸嫌弃的说：“动作要快点，不然一会儿以你这个速度，鸡蛋饼绝对烧焦！”我委屈的说：“哦哦。”
“油开花了，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要保持面饼不粘在锅上。”妈妈指点道，“做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶，做宵夜。”妈妈继续说，“哦——，晓得了！”我把厨房弄得鸡飞狗跳。
“我的妈呀，费了老大的劲儿，才把鸡蛋饼做出来，我太难了，还把整张脸弄满了鸡蛋液！”我感叹道妈妈的辛苦。
弟弟咬了一口我做的鸡蛋饼，接着尖叫一声：“我滴妈呀，老姐，太好吃了吧！”“真的吗！”我也尝了一口，确实鲜嫩好吃，比妈妈的稍微淡了一点。
妈妈用筷子夹了一块，细细一尝，“嗯，第一次就能做到这样， 非常棒！”妈妈一边嚼着，“看来，我这个师傅收了个聪明的徒弟啊！”我和弟弟哈哈大笑，“是的是的，妈妈有了好徒弟。”其实，妈妈是在夸赞自己呀。
说句心里话，我的拿手好戏不过如此，但是它是靠我的努力换来的！我的心里美滋滋的。
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