那家早餐店
时间：2025-09-21 12:42:44 | 投稿作者：刘雨欣
在我的记忆里，小时候常常去楼下那家早餐店。
早餐店是由一位老奶奶和一位老爷爷开的，他们家的炒粉色泽诱人，质嫩爽口，稀饭浓稠，汤粉鲜嫩，豆浆热乎。生意可火爆了，早上将近七点开门，七点半粉、豆浆就没了，只剩稀饭。老奶奶负责豆浆、稀饭、鸡蛋、汤粉，老爷爷负责炒粉。
他们家的炒粉拌以白酒、鸡蛋、料酒、盐，一点点醋、味精和辣椒等佐料。老爷爷翻炒炒粉时，我目不转睛地盯着他的动作，首先，先敲一个鸡蛋，打入锅中，将鸡蛋炒至五成熟，再下粉，放料酒，一点点醋，翻炒十几秒，再放盐和味精，翻炒一分钟，最后撒上葱花和辣椒。这样，一碗满分作文网www.ZuoWenWang.net香气四溢，令人垂涟三尺、胃口大开的粉就炒好了。
老爷爷炒完一碗粉，就要坐下休息，稍稍直起他的背。老奶奶便会放下手中的碗或盒子或勺子，急忙走向老爷爷那边，轻轻捶着老爷爷那拱起的、骨头突出的、黝黑的背，轻轻捏着老爷爷的向上鼓起的肩膀，低声跟老爷爷说着话，大概是叫他小心点，别累着。
这条街，这家店，这对老夫妻，这碗稀饭、汤粉、炒粉、河粉……从我三四岁就在这儿了，算来算去，也有十年了。老爷爷的背依旧拱起，像一座小山。他们虽然累得腰驼背痛，黝黑黝黑，却身体壮硕。
不得不说，这家早餐店，也是我童年生活的一个动人音符。
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