学做馒头
时间：2025-10-16 10:01:38 | 投稿作者：雷馨月
9月的一个星期日，我疯狂的小手又想动起来了，这次我要学做红糖馒头。
做糖馒头的第一步就是准备材料。材料很简单，需要一小盆面粉、一个盆、一个碗、一包红糖、泡打粉和一包干酵母就可以了。
我看着网上的视频，好像很简单：先用温水把红糖，泡打粉和干酵母溶化，看了一部分，我就动起手来。我先用热水和冷水混合成温水，再捞了一大勺红糖放入温水中，用筷子搅拌。我搅拌得太欢了，竟然把水都搅出了容器，还好我及时发现，不然水都溢没了。搅拌得差不多了，我尝了一口，感觉太淡了，又加了两大勺红糖，搅拌均匀就差不多可以了。接下来就是加入泡打粉和干酵母，泡打满分作文网www.ZuoWenWang.net粉的量视情况而定，干酵母一整包加进去就可以了。
我按照视频里的步骤，拿出大盆，把面粉倒进去，再加入调好的红糖水。然而在加红糖水时不小心把一整碗都倒了进去，妈妈告诉我还要再加面粉稀释一下多加的红糖水。于是我又加入了一些面粉，直到加到面糊不粘手可以揉成团的程度。成功之后就是揉面，接着就是将揉好的面团用保鲜膜封住，等待30分钟。
30分钟后，面团明显变大，视频上说变大是因为里面有气泡，要把气泡捏掉。我用了很大的力气把气泡捏掉，然后把面团切成一块一块的放在锅上蒸，过了15分钟，香喷喷的馒头就出炉了。
大家也按照我的方法做馒头呀！
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