冬日的温暖
时间:2026-03-12 11:47:25 | 投稿作者:孟雨晴
在一年的年尾,冬至终于伴着小雪走进了我们的生活。而在冬至这天,一盘水饺,不仅仅是温暖了人们的胃更是温暖了人们的心。
每到冬至这天,人们都会很忙碌。妈妈一大早便去菜市场买了饺子皮和肉陷,然后哼着乡间小曲回到家。呼啸的寒风被门窗紧紧的隔绝在门外,只下温馨的暖气。妈妈撸起袖子,戴好围裙,开始了包饺子这一大工程。白菜与猪肉被灵巧的手包进饺子皮里,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那样儿,闻闻那种香味,就足够咽三口以上的唾沫了,何况是大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢。
看到这情景,我便向妈妈嚷着:“妈妈,妈妈,我也想学,你就教我呗。好不好吗?”“好,好,真是服你了,我来教你,但你要自己完成哦!”妈妈一边摸着我的头,一边笑着对我说:“首先我们先来擀饺子皮,用手揉成一块光滑发亮的面团,然后盖上湿布,让面醒会儿,便开始擀饺子皮,调饺子馅儿。来,满分作文网www.ZuoWenWang.net晴晴,你来调。”“啊?这我也不会啊!”“那我在旁边指导你,将白菜、猪肉、酱油、味精……放在一起,那味道别提有多香了。”将调好的馅夹进饺子皮里,然后一点一点捏和好,“如果有缝隙的话一定要捏和好,一定要让它捏紧,那便不会露馅儿了”“知道了,谨记你的规定。”我包完之后,原本干干净净的脸也变成了一个小花猫,我去水管那儿洗,却洗不干净。把饺子放入锅中,妈妈正拿起一把铲在锅里搅和,那水饺的香味像是益发浓稠了……锅中的水饺有声无力的叹气还在继续,饺子端出来之后,吃上一新泡的蒜,那口感真是无法用语言来表达了。虽然过程很辛苦,但吃到自己包的子的那一刻,真的很幸福,快乐。心里有种甜的感觉。
“冬至不端饺子碗,冻坏耳朵没人管。”
即使过了那么多次冬至,也仍然忘不了饺子入口那一刻的温馨,更何况今天的饺子是我亲手包的,那种感觉,绝不只是单单停留在饺子上的。
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