我家的年味
时间：2023-02-01 07:10:07 | 投稿作者：唐果
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”小时候，奶奶常常挂在嘴边的这首童谣深深地刻在了我的脑海里。眼看腊八已过，年味也越来越浓，细细一闻，是肉的香味。
春节离不了吃肉，我家也是如此。大年三十晚上，总是煮肉吃。
全家上下常常聚在奶奶家过节。三十当天，夜幕降临，奶奶、姑姑、妈妈这三位“厨房达人”就开始忙碌起来，她们分工明确，一个煮着羊肉，一个洗菜，一个切菜，整个厨房犹如一个大蒸笼。
而另一边，闲着的人们聚在客厅，边看着春晚，边聊着天，我却依然守在厨房边。随着妈妈的一声：“差不多了！”一块又一块的羊肉被从“浴池”里夹了出来“抖”干水分，“坐”在了一个大盆里放在窗下晾凉。
接着，妈妈又给那锅羊肉汤调起了味，加入了豆腐、粉条，淡淡的羊肉汤，立即变成了一锅颜色鲜艳的粉汤。妈妈烧汤，满分作文网www.ZuoWenWang.net姑姑调一碗蘸料，奶奶给肉撒盐。这时，一声噼里啪啦、震耳欲聋的鞭炮声传来。我赶忙跑进客厅，趴在窗户上看，只见远方闪起了一阵亮光，光点在黑暗中跳跃、闪烁着。
鞭炮声一结束，厨房就又传来一声：“开饭喽……”大家涌过去，一大盆羊肉已摆在饭桌中间，四周放着几碗羊肉汤，还有几盘色香俱全的凉拌菜与卤菜，好一桌美味的年夜饭，看上去诱人极了！我们几个小孩争先恐后地去洗手，坐在桌前。奶奶又从厨房走出来，手上还端着一大盘五颜六色的花卷，散发着阵阵香气：“来，尝尝我自己蒸的花卷！”看着长辈都吃了起来，我也迫不及待地拿了一块肉，撕成小块放进汤里，再泡上花卷，这不是一碗羊肉泡馍吗？奶奶看着我们吃得欢，笑着说：“羊肉驱寒，多吃些！”
就这样，我们一家人喝着暖暖的肉汤，听着此起彼伏的鞭炮声，迎接新的一年的到来！
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