做红豆年糕
时间：2026-03-27 09:37:11 | 投稿作者：曹曼妮
“小孩儿，小孩儿你别馋，过了腊八就是年。”一到过年，我们孩子最期待的就是那些过年期间特有的风味小吃。比如羊肉粉，腊八粥，还有我最爱的红豆年糕。
除夕的那一天，佳佳妇女来到村长家。做年会要吃到红豆年糕，当然我也不例外加入了这支队伍。一进村长家的大院，就看见红豆和糯米粉还有各种零七八碎儿的小工具。这个原来是全村最大的院子，可现在却显得格外小啦。
吃了那么多回的东西，现在终于可以尝试着去做了，我兴奋极啦！分完工人们就一下子都忙开啦，像锅中的水沸腾了一样。我是负责蒸红豆的，就是把别人洗干净的红豆均匀的倒在蒸笼上。然后生火，把一根木头砍成两段，铺上干草，用打满分作文网www.ZuoWenWang.net火机一点霎时间可谓是火力全开。一缕一缕炊烟也升了起来，别看这样就好啦，还远远不够呢。因为火大，所以十分钟就得加一次水，等它煮融了就加适量的白糖和红糖。在干了的时候加适量的水，并且看着柴不可以让火太猛，也不要太弱。本来十二月的天气十分寒冷可我还是流下了豆大的汗珠。
时间紧张，而我又是做重要的豆沙的，所以我不可以休息，一锅一锅的蒸。然后端出去给妈妈和其他人包，年糕被他们包的千奇百怪，我觉得有趣极了，就也包了两个，不过不成功，不是露馅，就是太丑了可是我尽力了。
虽然做红豆年糕时很累，但是吃了它有着年年高的寓意。吃着甜甜糯糯的年糕，迎接红红火火的新年，真好！
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