家乡的习俗
时间:2025-03-28 18:07:22 | 投稿作者:崔厶语
“百里不同风,千里不同俗”我们陕西的春节与别的地方另有风味。
春节的前一夜,家家开门摆好椅子拿上红红火火的春联,站在椅子上将旧的撕下,平整舒展得将新的春联贴上,再将“福”字倒过来贴在门的正中间,用手掌抚过整平,看着干净新整的门框,预示着“新年新气象”。
春节的晚上,家中的灯亮起,家人们忙碌在厨房里包饺子,将行好的面团搓成棍状,再切成一个个的小块儿,恩成小圆饼,再用擀面杖将圆饼擀成两边薄中间厚的饺子皮,给上面撒上一点雪白的面粉。把肥而不腻的羊肉切成肉末放在盆中,再把韭菜切成一小段一小段,撒入肉里为馅儿增添了几分色彩。放入蒜末、姜末、料酒、耗油、香油等材料,搅拌均匀后还未等包起那股味儿就已经能让人垂涎三尺,挖一勺肉馅放入饺子皮中,左手托住饺子皮右手虎口一捏一个金元宝似的饺子就做好了,在按板上摆好样式,等全部包完再将饺子纷纷下入沸腾的锅中。待饺子捞出后,给碗里倒上醋汁,沾着醋吃,醇香的醋汁和羊肉独有的香味混合在一起送入口中,令人回味无穷。吃完饺子口渴了再从锅中舀上一碗煮饺子时熬出的羊肉汤真是满足。看着空无一物泛着光的盘子和碗还有家人们微微隆起的肚子满足与幸福的微笑悄悄爬上了脸颊。
电视机打开主持人响亮的声音和高昂的音乐响起“春节联欢满分作文网www.ZuoWenWang.net晚会”开始了。一家人围坐在电视机旁,聚精会神观看着有趣的小品和优美的舞蹈。妈妈从厨房出来手里端着一个托盘,盘子里倒满了香甜的瓜子,走路时发出“哗啦哗啦”的声响,光凭听这声音就知道一定有很多,等摆上茶几后,大家不约而同的从电视上移开视线,身体同时向前微倾,伸出右手在瓜子盘中各抓了一大把,满满的瓜子被捧在左手手心里,右手不时从里面捏一个瓜子出来放在牙齿前要开清脆的“咔嚓”声不绝于耳。到了“抖音”抢红包时大家纷纷拿起手机老人们打开只为小孩观看常年不动的“抖音”,看着大红包和上面的“開”字,僵硬的手指都变得灵活起来,一个劲儿的猛戳屏幕,感觉屏幕一会儿就会被戳出个洞来。抢到红包时的爷爷戴着老花镜的双眼笑成了一条缝,下巴挤着脖子都可以看见好几层皮了!还不忘将手机屏幕凑到我们眼前看他抢到的钱,好似在炫耀呢。此时的爷爷多么像一个天真的孩子。
每当收红包时我理所当然是最开心的,看着一个个殷红的大红包和里面鲜红的“百元大钞”嘴角都快要咧到耳根子去了,一边收着钱一边飞速的搜索者大脑里所有祝福的语句,统统掏了出来。真所谓“收着亲人给予的快乐,送着亲人赠予的祝福。”
那一夜几乎没有人早睡,都沉浸在幸福与快乐当中不能自拔。这就是我家乡的春节美好、快乐、幸福……
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