河南的民俗
时间：2025-03-28 18:08:22 | 投稿作者：吕泊锐
说到2月14日，大家肯定能脱口而出“情人节！”可是，又有多少人知道，农历的七月初七是“七夕节”呢？这，才是中国的情人节。
每年农历七月初七，是“七夕节”（又称‘乞巧节’），而在我的家乡——河南，每年都要在农历七月初六的晚上，村里未出嫁的姑娘七人凑成一组，以迎七夕之数。每人为织女准备供品，买葡萄、石榴、西瓜、枣等七样水果；烙七张油烙饼或糖烙馍；包七碗小饺子；做七碗面条汤；除此之外，还要单独包七个大饺子，饺子馅由七样蔬菜组成，内包用面做成的七样东西，例如针、织布梭、弹花锤、剪刀、蒜瓣、算盘等等。这七样东西，要能代表七位姑娘的心愿。这天晚上，她们把供品摆在瓜棚下，焚香点纸，跪在月下向织女祈祷。念完咒语后，她们分吃水果和七碗小饺子，然后把油饼和大饺子放进竹篮里，挂在椿树上。这天晚上，七位姑娘一起守夜，看守竹篮，这被称为“守巧”，这是为了防止人偷吃，把“巧”（大饺子）偷走。农历七月七日凌晨，七位姑娘要闭着眼睛，在竹篮内个摸一个大饺子，谁摸出的饺子内包有针，谁就是未来的“巧手”，这代表着人们对幸福生活的向往，和对新一年的期待。
除了七夕节之外，我的老家河南还有许多独特的节日。
农历七月十五，是我国传统的中元节，民间俗称为：“鬼节”，中原农家也称这天为“牲口节”，此日有许多敬奉耕牛的活动。在豫北、林县等地，七月十五这天，满分作文网www.ZuoWenWang.net家家，都要蒸羊羔形的白面馍，在中午将蒸熟后的白面馍供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家，这天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃，也有给牲口喂豆、米等精饲料的，以显示牲口节与平时不同。晚上，他们还要做一锅米汤给牲口喝，因此，有民谣说：“打一千，骂一万，七月十五喝顿小米饭。”
农历六月初一，是中原民间比较重视的节日。在豫东和豫南，都有六月初一过小年的说法。特别是农村，更为重视。人们把这天当作庆祝丰收、祈求丰年的节日。这时，麦子刚刚打下不久，丰收的喜悦洋溢在农民的心头。人们在屋中、院内、麦场里摆上供桌，放上馍、枣山（馍的一种）和桃、李等五种瓜果，用斗盛满新收的小麦，斗上贴红色的“福”字，然后焚香燃炮，祈求秋季风调雨顺，五谷丰登。之后，人们高高兴兴地吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂烩菜”。大人们在麦场里猜拳行令，孩子们边吃边耍，十分尽兴。
而最能体现河南民俗的，就是河南十八怪了，它们分别是：郑州商场扎堆盖；开封古城摞起来；洛阳水席水做菜；“中”字说的真不赖；“阳”字地名多的怪；天井窑院地下开；烩面吃出几大派；少林太极最叫卖；豫剧老少都喜爱；寻根问祖河南拜；遍地文物脚下踩；社火骂出水平来；新婚压床好运来；红旗渠水引天外；共产主义南街在；四大怀药当菜卖；端酒未敬莫见外；晚饭喝汤也实在。
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