月到中秋分外明
时间：2025-03-31 17:45:45 | 投稿作者：郭子姝
幼时的我是从“露从今夜白，月是故乡明”“海上生明月，天涯共此时”“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”这些诗句中认识中秋节的，那时虽小，但也隐隐感觉到中秋和圆月有着千丝万缕的情结，正所谓月到中秋分外明。在果实飘香的时候，在野菊欢笑的时候，在美月如玉的时候，中秋迈着轻盈的脚步来了。家家团圆，人人欢喜。
我家的中秋节是从妈妈一大早就着手做月饼时开始的。自我有记忆起，每年的中秋节，妈妈都会亲自下厨做上一些精致的月饼拉开过节的帷幕。月饼馅料相当考究，五仁，枣泥，豆沙，还有葡萄干蔓越莓等，我最爱吃的要数五仁月饼了。就说这五仁月饼，馅料中就包含有核桃仁、松子仁、瓜籽仁、大杏仁、花生仁、黑白芝麻等，我总是还央求妈妈再放入葡萄干和蔓越莓，那样口感会更好。妈妈精心地将这些食材放入烤箱烤熟焙干，擀成碎粒，制成馅料备用，然后又动作娴熟、有条不紊地开始和面。待面醒好，便开始揉面，搓条，切成小剂子，团成小面团，压扁片，放入五仁馅料包裹好，再放进模具一压，一个个带有“中秋“花好月圆“福”等漂亮花纹的月饼便诞生了。最后将一块块月饼放进烤箱烤上五分钟定型，中途取出又精心地刷上一层薄薄的蛋液，再满分作文网www.ZuoWenWang.net次放入烤箱，瞧着吧，小月饼们在烤炉里不断地变黄变亮……只听“叮”的声响，我便迫不及待地拉开烤箱的门，用夹子把它们小心翼翼地取出装盘，满屋子的香甜呢！
到了晚上，做上一大桌子饭菜，我们一家人围坐在一起，觥筹交错，谈笑风生。我拿起一块月饼，小心地切成数个小块，一一分给大家吃，“嗯……香！”“真好吃”……赞叹声络绎不绝，令人回味无穷。可吃着吃着，我总会若有所思，不禁发问：“为什么叫月饼呢？为什么不叫别的什么饼呢？”慈祥的奶奶搂着我说：“月饼啊，它始于唐朝，但当时只是叫做小饼、月团等。它是用来祭拜嫦娥月神的贡品，中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼，因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。后来，人们逐渐将它与赏月结合起来，改称为月饼，象征着一家人团团圆圆，和和睦睦！”
“哦——”我听了奶奶的话恍然大悟。
吃完晚饭，我便趴在窗边，仰望夜空，一轮皎洁的圆月已从高楼的一角探出头来，它嵌在深蓝的夜空中，格外明亮，恰似一张微笑的慈祥的脸俯视着苍茫大地，芸芸众生。我不禁低吟：“但愿人长久，千里共婵娟！”中秋之夜，寄托着多少人思念的梦啊！
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