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家乡的风俗

时间：2025-04-05 18:20:35 | 投稿作者：吴凡

记忆中的端午节，是从奶奶忙碌的双手开始。

从农历四月下旬开始，打粽叶、泡粽叶、泡糯米、包粽子、煮粽子；一切活儿都必须在五月初五完成。

粽子好吃，但包起来却细致复杂。

首先，得把煮好的粽叶洗刷干净；然后把粽叶的尾部卷起来，成一个漏斗状；再把泡好的糯米装进去，中间放上馅；最后把粽叶对折过来，用细线系好，打上结。拿捏裹包中，手不能紧了，否则粽子会过硬，或煮不透；也不能过松，煮出的粽子会漏米，有浸泡之感，口味差。奶奶的手感毫厘不差，包出的那粽子，如同害羞的姑娘，紧紧地把自己裹紧。

我坐在椅子上看奶奶包着，似乎已闻到了粽子煮熟后的那份特有的醇厚清香，馋得口水直流了。“你衣服穿好，别着了凉。”奶奶笑呵呵地说着，开始将包好的粽子，下到锅里煮。灶下的火苗乐呵呵地跳跃着………我最喜欢红枣馅的，因为枣满分作文网www.ZuoWenWang.net啊，是甜的，我啊，也是甜的。

记忆中的端午节，在浓浓的粽香中进行。在端午节前后，街上摆满了摊子：有大人们争相购买的驱虫的粽叶、艾草；有孩子们爱不释手的香囊；还有长辈送给晚辈的五彩线。虽然这些东西都散发着浓浓的香味，但最香的还是那一个个粽子。剥开粽叶，糯米之香便扑鼻而来，让人情不自禁地想咬上一口，这香味是甜的。

记忆中的端午节，于亲人的品尝欢乐中结束。家乡有习惯，无论是什么传统节日，都要团聚，端午节也不例外。傍晚，天刚泛红，端午节就大笑着走上了餐桌。虽没有春节的喜庆热闹，中秋的明月当空，但端午节却是甜蜜的，是从奶奶的双手里出来的；是从浓浓的香味里出来的；也是从亲人的欢笑中出来的。家人们笑饮美酒，乐尝粽香，一幅欢乐祥和的景象。

夜深了，人静了，但粽香还回荡在街道、乡间；这粽香，是甜的，是美的。

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