除夕吃饺子
时间：2026-05-09 15:21:57 | 投稿作者：吴昱杭
饺子我的家乡在东阳，这里有许多祖辈人传下来的民风民俗，有的已经形成了传统节日，在这些节日中，我最喜欢的是除夕吃饺子了。
饺子有水饺、烤饺、煎饺。我最爱吃的是烤饺，因为水饺感觉没有什么味儿，而烤饺不一样，有一种浓浓的香味。加点儿醋就更香了。饺子的做法简单，把肉切碎，加上点芹菜或者香菜，然后放上自己喜欢的各种调味料。最好放点葱，那样就更香了。拿一个饺子皮一周加上水，把肉放进去，捏成自己喜爱的样子。光看样子，就会让人口水直流三千尺。看这短短几个步骤。可真的去做，可就难了，在包的时候。我不能像奶奶那样把口封上，有时候肉太多了，满出来了，有时肉放少了，烤好出炉时，大家一吃：“什么，这个没有肉吗？”所以放里面的肉时不能多，也不能少。一切都要刚刚好。
我吃饺子不是狼吞虎咽，是先咬掉饺子的一头，露出肉后沾一下醋，又咬一口，再沾一下醋。三口一个饺子。美味到无法用满分作文网www.ZuoWenWang.net语言形容，只是发自内心的好吃。我一般都是这样，只有棋逢对手的时候，我咬一口沾一下醋，之后全吃了，这样，我就可以多吃几个了。饺子是我的最爱。它可以加上蔬菜包各种馅的饺子。而我最喜欢的还是肉馅的。我喜欢吃面食胜过大米饭。所以妈妈经常说我应该生在北方，那地方的美食更适合我。我可以一日三餐吃饺子。妈妈和奶奶烧的饺子不一样。妈妈会在饺子烤起来之后加上鸡蛋和芝麻，奶奶是两面都烤好了之后洒点水就出锅了。所以我们家一般都是奶奶包饺子、妈妈烤饺子。那我可以吃好多个。我爷爷就喜欢水煮的饺子。但是我俩都喜欢加点儿醋。我妹妹就不喜欢吃饺子，你说奇怪吧。我最爱吃饺子，它是我们家经常出现的一道美食。现在的饺子，已经成了民间再平常不过的食物了。
不过，对于重视亲情的中国人来说，除夕之夜，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，一家人坐在一起包饺子，把所有的思念与祝福，都包进薄薄的饺子皮中。
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