家乡的茯茶
时间:2019-01-04 22:36:24 | 投稿作者:余懿萱
茶叶作为一种远近闻名的保健品,它不仅是中国古代人民对中国饮食文化的贡献,也是对世界的贡献。
“自古岭北不产茶,唯有泾阳出砖茶”。这是对泾阳县茯茶的赞美。我的家乡在咸阳,咸阳泾阳县的茯茶,可谓是家喻户晓了!前一段时间热播的《那年花开月正圆》让茯茶的名气越来越大。
茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏天三伏天加工而成的,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的形状呈砖头状,故称“茯砖茶”。又名“封子茶”“泾阳砖”,是在加工茶类中黑茶紧压茶的一种。
都说年迈的老人最喜爱喝茶,但是在我家,孩子们都喜欢与老人一同喝满分作文网www.ZuoWenWang.net茯茶。茯茶都以“金花”来看它的好坏,所谓“金花”是一种有益菌,是国家二级机密保护菌种,在大自然,只有千年灵芝才有。用水煮好的茯茶,香气纯正而又持久,陈香显露,茶水的色泽清澈,红浓又明亮,滋味醇厚又有一种绵滑的感觉!
茯茶不仅味道优良,茶香迷人,而且还有很好的保健作用。他补充膳食营养,故而有“生命之茶”的美誉;它消食健胃,特别适合老年人喝;它降血糖,对人体有很大好处;它降血压,能防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细增生……
人们对茯茶的喜爱,不仅在于它味道好,有保健作用,更多的是它历史悠久,是老祖宗传下来的宝贝!
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