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下厨

时间:2019-05-01 11:58:38 | 作者:姚晗

应政治老师的要求,我在这周末需要独自完成一道菜,并且需要拍照+PPT。所以,终于要上灶台了!

在布置这个作业以前,我并不算一个从不进厨房的人,不过我在厨房里,就只有剥个蒜、洗个菜、洗碗、洗筷子、洗勺……洗厨房里一切能洗的东西;外加盛饭端菜而已。我开始担心上灶台之后的事了……

第一步是选择要做的菜,“崇尚健康”的我选择了无油版糖醋排骨。(其实我只是怕被油崩着)“料酒、酱油、白糖、盐、醋……”我一手准备好食谱里需要的调料。同时把两个“看客”推出了厨房,让他们在门外照相。首先要将排骨焯水,我死死地抓住漏勺的末端,与开水锅保持一个漏勺的距离。好不容易搞定了排骨,我马上将炒锅放好,把焯好的排骨一股脑的倒进去,又倒人清水没过排骨。然后走向案台,把之前准备好满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/的大蒜、姜片和冰糖拿过来扔进炒锅,再用小勺量出1勺料酒、三勺酱油,四勺醋。把它们全都倒进锅里,草草地搅拌了一下。然后开大火等待它煮沸。“咕嘟咕嘟”,锅里的排骨已经翻滚起来,我急忙关小了火,盖上锅盖,手不小心被冒出的热气烫了一下。又过了一小会儿,你、浓浓的醋酸味从锅里透出来……

漫长的四十分钟终于过了,我小心地打开锅,里面的汁液变少了,呃,下面该干什么来着?我翻出手机,看了看食谱。然后……

我妈:姚晗你做菜还看手机,不怕手机掉进锅里。

我爸:没事没事,等菜做完了,手机也成糖醋味了。

我:……

糖醋排骨终于做好了,我的手机也没沾上糖醋味,我迫不及待地夹了一块送进嘴里,……真是太好吃了!(我才不说它有点酸了)忙碌了一下午,好有成就感!

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