粽子里有个爱
时间：2019-06-18 10:09:15 | 投稿作者：严茹钰
端午到了，满街弥漫着粽香，我们一家照例去姨婆家过端午。
“囡囡，你爱吃什么粽？”每年端午前，姨婆都会这么问我。我便答“鲜肉蛋黄粽！”，又或者“五谷蜜枣粽！”
“姨婆，我们来了！”不出所料，姨婆在厨房里忙活，大盆小盆整整齐齐地摆满了各类食材。泡了一夜的糯米，又白又香，一粒粒透亮饱满。鲜肉、蛋黄、蜜枣等，也各自等待着。翠绿色的箬叶好像在发光……
“姨婆，我也想包粽子。”姨婆慈爱地看着我：“好啊，你跟着我一步一步来。”拿起一张粽叶，折成一个小窝，抓起一把糯米垫在底部，用手指将其铺平后给鲜肉滑出一条藏身之地，上面再来一把糯米像被子一样将它盖上。可当我要用粽叶把糯米全部包裹起来的时候却犯难了，尝试了很多遍不是这里漏米，就是那里缺角。我只能大声喊我的救兵，姨婆娴熟地给我演示了几遍之后，我才勉强把粽子的衣服穿好，再缠上绳子。就这样，姨婆和我，坐在门口，慢慢地、仔细地包着粽子，不知不觉，盆里的糯米见了底，竹筐里堆满了粽子。
接下来当然是煮粽子啦。将粽子放入锅中，加水没过它们，盖上盖子，点火。而我进入到漫长的等待之中。“嘀嗒，嘀嗒”时间一分一秒过去，我等待的心开始躁动起来。过了好一会儿，丝丝蒸汽在厨房上空飘荡，阵阵粽香也开始弥漫。“姨婆，好香啊，可以吃了吧？”“哟，小馋猫，这才刚开始呢，现在我们要改用小火，慢慢煮，这样粽子才入味，粽叶也不会爆开。”等待粽熟的过程如此漫长，我恨不得将粽子投入太上老君的炼丹炉，那里温度更高，粽子就能熟得更快一点吧。
功夫不负有心人，姨婆一声令下——开锅。我这只小馋猫迅速跳到了灶台旁，“红绳系的，是囡囡要吃的五谷蜜枣粽！黄绳系的，是鲜肉蛋黄粽！……”在姨婆的帮助下我将粽子小心翼翼地请到了我的碗里。解开箬叶，眼前登时被雾气所笼罩，一股清香扑面而来。白色的糯米已经变成米黄色，我迫不及待地伸出筷子，不顾温度咬上一口。
“馋猫，慢点吃慢点吃！”姨婆那慈爱的声音，包裹在每一粒糯米里，融化在每一颗蜜枣里，最后都化成舌尖上的清香。
原来，端午的粽子里，藏着这样温暖的疼爱！
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