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家乡的拉面

时间:2020-02-13 15:09:10 | 投稿作者:杨梓桐

有人爱吃凉面,有人爱吃刀削面,有人爱吃牛肉面,但我最爱吃我们家乡的拉面。

拉面又名甩面,扯面抻面随着时间的推移,演化为各种特色,如兰州拉面,山西拉面,其外形有小拉条,空心拉面,龙须面等。

拉面是我们当地最好吃的,拉面在我们这里人人都知道,大部分人都吃过,每天早上,只要你经过拉面店,一定会看到拉面店里人山人海,拥拥挤挤,只要你走进去,一时半会儿一定挤不出来。

拉面非常美味,制作拉面的食材主要分为四部分:面,调料,鸡蛋,肉。它的制作步骤是先烧一大锅骨头汤,再烧一锅开水,用来煮面,把面揉好拉的长长的在桌上甩几下,然后再拉长,在桌面上再甩两下,直到把面满分作文网www.ZuoWenWang.net甩得又细又均匀,然后把面放到大锅里煮,煮上几分钟美味的面条,就煮熟了,然后盛到店主精心准备的骨头汤里,在上面撒上调料,肉鸡蛋等……新鲜美味的拉面就可以吃了,然后撒点香菜再给客人送过去,客人便会尝到美味的面条。

你们是不是怀疑人们是否能吃得饱呢?没问题的,拉面都是用特大碗装的面条,就是吃饭量多的人也吃的满头大汗,拉面量多味香,绝对让食客们满意。

拉面作为我们在生活中的一大美食,是因为它含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供足够的能量,而且面条易于消化吸收,有改善贫血、增加免疫力的功效。

这么好的美食怎不令人心动呢?你已经忍不住吧,快来我的家乡品尝吧!

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