我学会了做蛋糕
时间：2021-08-24 11:32:04 | 投稿作者：徐一丹
我从小就喜欢吃蛋糕，每一次看到别人自己做蛋糕，我心里都痒痒的。今天妈妈买的烤箱到了，妈妈说：“我们来做蛋糕吧！”我开心地说：“太好了！”
我们在家里找出了材料，有面粉、黄油、鸡蛋……我们拿出了一个大碗，在碗里放了一些面粉，然后又拿了两个碗，把蛋清打在一个碗里，蛋黄打在另一个碗里，然后用打蛋器打蛋清。刚把高速旋转着的打蛋器放在蛋清里，蛋清就飞了出来，溅了我一身。看着被弄脏的衣服，我有点想放弃，但一想到蛋糕的美味，我又开始做了起来。
我们把蛋清转移到了一个又深又大的容器里，再小心翼翼地将打蛋器放进去，呼——还好没溅出来。打了五、六分钟，蛋清变成了奶油，变得又白又蓬松，就像白白的云朵。打完奶油后，再放一些糖，把蛋黄和到奶油中，再少量多次地把面粉倒到黄黄的奶油中。做完这些，我又切了一小块黄油，把黄油化满分作文网www.ZuoWenWang.net开，倒入蛋糕糊糊中搅拌均匀，蛋糕糊就做好了！此时我特别开心，觉得自己就要成功了。
最后我把烤箱预热到一百度，将蛋糕糊放入烤箱，烤一个小时。我满心欢喜地等啊等，终于好了。我把蛋糕拿出来，却失望地发现蛋糕烤糊了，黑黑的，就像一块块煤炭。我没有气馁，又尝试了第二次，用同样的方法做了一份蛋糕，但这次，我没有预热烤箱，直接将蛋糕糊放了进去。
等待蛋糕出炉的时候，我既紧张又兴奋，“叮”，蛋糕烤好了，妈妈戴上手套，慢慢地把它拿了出来。蛋糕出炉时，整个屋子里香气扑鼻，这次成功了！它呈淡黄色，软软的，里面有一些像蜂窝一样的小孔。妈妈用刀把蛋糕切成了六块，我们全家一人一块，我尝了一口，又绵又甜，像吃了一朵棉花糖，真好吃。
这次，我不仅学会了做蛋糕，还明白了“失败是成功之母”的道理，只要不放弃，就一定会成功！
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