山西，我美丽的家乡，一直传承着几千年的面食文化。山西的面食可谓鼎鼎有名。
在众多面食当中，我最喜欢刀削面。因为它风味独特，所以名扬中外。刀削面和北京炸酱面、河南玉佩面、山东伊府面、四川担担面被称为五大面食名品。刀削面的做法也很独特，它不是用刀切，而是用刀削。削出的面是否可口，就要看削面的师傅刀工如何了。
上次，我去面馆吃面时，从那儿的电视上看到了刀削面是怎么做的。只见师傅先和好面，然后把面用手揉成筒状，接着，走到盛满翻滚开水的满分作文网www.ZuoWenWang.net大锅前，左手拖住刚揉好的面，右手持刀，没过几分钟，如短箭般密集的面片向锅里“射”去。不一会，面就煮好了。
每当一碗刀削面摆在我面前时，一股诱人的香味一个劲儿的往我鼻子里钻。再看碗里，褐色的牛肉浓汤，绿色的青菜，乳白色的面片，咬上一口，软而不烂，外滑内筋，味道极佳！再尝尝汤，油而不腻，汤味鲜美。
像这样典型的山西面食还有许多，如：刀拨面、拉面等，它们的味道也很独特呢！
一碗刀削面，传承着几千年的面食文化，欢迎你到山西品尝哦！
刀削面是山西的一道著名小吃，素有“五大面食之一”的美誉。刀削面，看相不错。雪白的面条浸在美味汤汁里，香喷喷的五花肉拌着一颗颗绿油油的小青菜，一块块雪白泛黄的豆腐，香气扑鼻，令人垂涎三尺。刀削面也有着与众不同的做法：削！先把面粉使劲揉，直到把它揉得跟桌面一样平整，再用专用的削刀...
刀削面是山西有名的风味小吃，因为其风味独特，制作方法别具一格，所以跻身于“五大面食名品”之列。它在国内外都享有很高的声誉。刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面又薄又宽，浸在散发着浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一...
中国的美食可谓源远流长、各具特色，如：内蒙古有手抓肉、云南有过桥米线、陕西有羊肉泡馍、河北有驴肉火烧——然而，我还是对那爽滑筋道的山西刀削面情有独钟。刀削面不仅风味独特，而且色香味俱佳。晶莹剔透的面条浸在鹅黄色的肉汤里，脆生生的白菜伴着几块泛着铮亮光泽的牛肉点缀其间。那扑鼻的...
秋天来了！秋天来了！早晨，我被那清凉的秋风给吹醒了，透过窗户，我看着那些穿着金黄金黄裙子的小人翩翩起舞，美丽极了。当我在上学的路上，我看见了秋天的尾巴，金黄色的银杏叶和火红火红的枫叶，那真像一块绚丽多彩的地毯。我一步一步小心地走着，一片一片仔细地数着，我穿着一身绿油油的衣裳，在空中跳起舞来，你瞧，这...
古人说：五岳归来不看山，黄山归来不看岳。真是一点不错！去年暑假，爸爸带我游览了黄山。在我眼里，黄山就是一颗明珠，她以奇松、怪石、云海、温泉闻名于世。进入黄山景区，就被一棵棵形态各异的松树笼罩着，它们身姿挺拔，举起一只只青翠的“手臂”，好像在说：“欢迎您来到黄山景区...
“不管在什么时候，都不要向困难低头，保持一颗乐观向上的心。”这是我读了《鲁滨孙漂流记》后最大的感触。《鲁滨孙漂流记》讲的是鲁滨逊在一次海难中，孤身流落到了一个荒岛上，但他却没有放弃求生的希望，用自己乐观的心面对窘境。在二十八年的孤岛生活后，他终于回到了自己的故乡。我钦佩鲁滨逊...
我喜欢梨花，因为它纯洁、优雅。初识它，是在阳光明媚的三月。我们姐妹相约去春游，早早地向郊外奔去。不知不觉中来到一片花田，远远望去，首先映入眼帘的似一片“云海”，白茫茫的一片。我们大叫：“好漂亮！”便不由自主地加快脚步。离它越来越近了，“云海...
大文学家高尔基说过“书籍是人类进步的阶梯。”我就十分喜爱读书。无论什么书，我都能津津有味地读上半天。有时候，肚子饿了都不知道，大家都叫我“小书迷”。除了课本，我读过《十万个为什么》，还读过《淘气包马小跳》，但最让我爱不释手的书是《奇妙大自然》系列图书。...
泛黄的书页散发着甜润的清香，每一行字都浸润着幽幽的芬芳。书香，让狭窄的书房溢满了温馨与甜蜜。在千百次的流转中，我渐渐走进了书香，在书香中浑然忘我，在书香中慢慢长大。我会记得，记得这一份弥足珍贵的财富。在“浅草才能没马蹄”的三月，我们相见。不谙世事的我，偶然抽出一本尘封的书籍。...
清晨，欣欣然睁开眼，没看见熟悉的明媚日光。向窗外不经意的一瞥——呵，原来是下雨了啊。才刚入秋，雨如一位初为人母的年轻女人，亭亭玉立，不急不缓。她静悄悄地从云端飘下，落在叶上、花上、柏油路上，将每一寸土地，每一片绿叶，每一朵花儿小心翼翼地擦洗干净，用心呵护着她的每一个孩子。雨中...
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