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第一次炒土豆丝

时间:2026-04-05 09:36:38 | 投稿作者:陈紫滢

今天,妈妈说:“我们来肉沫炒土豆丝吧!"我和弟弟听后开心地一蹦三尺高,连声说:“好呀,好呀!”

我先拿出几个土豆,放入一个小盆子里,用水把土豆身上的泥土冲洗干净。再削掉它的皮,可是,土豆娃娃可真调皮,它不听我的使唤,好像身上抹了一层由,到处乱跑。妈妈看见了笑着说:“你要抓住土豆呀!”于是我的手像一把大钳子牢牢地把土豆给抓住了。一下一下仔细地削着。终于,把土豆皮削好了。我便拿起菜刀和砧板开始切土豆了,切土豆时菜板上发出了“咚咚咚”的声音。这时妈妈说“要小心一点,不要切到手。”我先把土豆切成一片一片的椭圆形,再叠一起切满分作文网www.ZuoWenWang.net成丝。

不一会儿,土豆丝切好了。我准备开始炒了,先把煤气打开,把锅放上去,等锅烧热了,再倒点油进去,接着先把肉沫倒进去翻炒几下,等肉沫变成奶白色,再把土豆丝倒进去翻炒,接着放点盐、蚝油、酱油,拿起铲子快速地炒几下,倒进一点水,盖上锅盖,闷煮一小会儿,土豆丝的香味扑鼻而来,我迫不及待地掀开锅盖,再放点鸡精搅了搅。此时,我的肉沫炒士豆丝终于变成了巧克力色。

我急忙把肉沫炒土豆丝装到盘子里给妈妈尝一口,妈妈吃了连声说:“好吃,好吃……”我听了心里美滋滋的。

我今天真开心,终于成功的炒出一盘香喷喷的肉沫炒土豆丝。

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