做蛋糕
时间:2026-04-21 10:04:07 | 投稿作者:林庭亿
今天,天气晴朗,碧空如洗、万里无云。因为新型冠状肺炎疫情,我们都不能出门,所以我们决定自己动手制作蛋糕。
第一步是准备两个大碗,把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄进行分离,再分别装入两个大碗中。第二步是往装蛋黄的碗里加入白砂糖、面粉、牛奶和食用油,然后非常用力、快速和均匀的搅拌至粘稠状的面粉糊。第三步是最重要也是最难的一步,要把蛋白搅拌打发成发白又可以立起一根牙签。我们家没有电动搅拌器,只能用筷子手动打发。妈妈搅拌了大约30分钟才弄好,此时,满分作文网www.ZuoWenWang.net她的整个手臂已经又酸又麻了。期间,我也试着帮助妈妈打发蛋白,我发现手臂真的很累。第四步是把打发的蛋白和蛋黄糊进行混合,搅拌5分钟就完成了。最后一步是把面糊放入模具中,蒸大约45分钟,一块香喷喷热乎乎的蛋糕就这么诞生了!
刚蒸好的蛋糕是金黄金黄的,闻上去非常的香。我不顾烫手,迫不及待的拿一块放进嘴巴里品尝,我发现蛋糕吃起来并不甜,还有一股蛋腥味,完全没有在蛋糕店买的那么美味,但我还是觉得这是世界上最好吃的蛋糕。因为我们付出了辛勤劳动!
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