我的厨神妈妈
时间:2026-04-23 17:12:31 | 投稿作者:孙智恺
我的妈妈个子不高不矮、不胖也不瘦,甚至有些土里土气的,但妈妈却是个勤劳善良的人。对我这个小馋猫来说,我最欣赏是妈妈的厨艺。每天不管多忙,她都要给我做可口又下饭的菜。虽然不是很丰盛,但一荤一素一汤就足以让我这个小馋猫大饱口福了。
妈妈烧的菜总会让我垂涎三尺。就是再普通不过的水豆腐,妈妈也能做出一碗美味的水豆腐汤。豆腐汤烧开后放进几片嫩绿的小白菜,然后加盐、榨菜和猪油,再撒点葱花和胡椒粉,喝上一口,那个鲜啊!
妈妈还有个拿手菜,就是咖喱土豆。妈妈三两下就把土豆刨皮切成块,然后把锅烧热满分作文网www.ZuoWenWang.net放油,再把土豆放到锅里翻炒一会儿,时不时还会颠一下锅,我觉得妈妈和真正的大厨没什么区别。翻炒一会儿,妈妈在锅里加水焖煮;等土豆快熟的时候,加咖喱粉和其它调料再小焖一会,一道香喷喷的美味咖喱土豆就出锅啦!
妈妈做的红烧肉肥而不腻,鲫鱼豆腐汤也是奶白奶白的。我更佩服的是妈妈经常把我不爱吃的菜像变戏法似的,做出各种各样的馅儿包进饺子或者包子里,让我神不知鬼不觉地吃了个精光,甚至还会吵着让妈妈下次再做给我吃。
为了让挑食的我什么菜都吃,妈妈真是用心良苦,想尽了一切办法。我爱我的厨神妈妈!
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