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包饺子

时间:2025-06-22 13:51:01 | 投稿作者:刘煜琳

早上,妈妈对我说:“好久没吃饺子了,今天来吃饺子吧!”

“好呀!”我兴奋地叫起来。

“不过,今天你得亲自包。”妈妈笑眯眯地对我说。这下可为难我了,我一点也不会包呀。我突然有点后悔,为什么要答应妈妈今天吃饺子。

妈妈不容我说什么,装了一大碗面,边揉边放水,不一会碗里的面粉就变成了一个光滑的大圆团,紧接着妈妈把圆团搓成长条,再用刀切成拳头大小的块状。这时,妈妈递给我一小块面和擀面杖,我却不知道如何下手,于是妈妈拿起擀面杖给我做示范,我也学着妈妈的样子拿起擀面杖擀面。由于下手太重,面粘在擀面杖上了,好不容易把面弄下来,这下可好,面又粘在面板上了。我真生气了,拿起擀面杖朝着面皮就是一顿打,面皮顿时飞得漫天都是。妈妈说:“别打面皮了,看我的。”妈妈满分作文网www.ZuoWenWang.net几下就把面皮搓圆,压扁,转眼间一个像模像样的饺子皮就好了,我跟着妈妈也做了些饺子皮。

接下来就是包饺子了,没想到包饺子更难,捏好了左边,肉从右边跑出来了,刚把右边捏好,肉又从左边跑出来了,我索性将两边一起捏,这次两边没有破,“肚子”却破了。我只好又拿了一张面皮将破了“肚子”的饺子裹了起来,真像穿了件衣服似的。我包的饺子拿去和妈妈的作比较,妈妈的饺子挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上战场就先趴下了。爸爸看了,笑得前仰后合。

我把面皮一丢,气鼓鼓地躺沙发上,这时,妈妈劝我说:“世上无难事,只怕有心人。”听了妈妈的话,我又耐心地学了起来,不一会儿,我包的也像挺着“将军肚”的大将军了。

吃着自己亲手做的饺子,心里有说不出的快乐。

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