烧烤
时间：2025-08-04 10:53:17 | 投稿作者：丁亦周
爸爸提议全家在平房吃烧烤，说到烧烤，我就直流口水，弟弟听到后更是“飞流直下三千尺”。
全家人把烧烤炉子拿出来，把纸放进去，是为了待会让火更旺一些。爸爸先用纸把火点起来，这可费了我们九九八十一“难”，当有小火苗的时候，还要再加一把枯草，为的是让火苗大一点。接下来，就是让炭燃烧。把炭烧红就可以了，炭烧起的时候伴着滚滚浓烟。还是要辛苦老爸了，他拿着扇子，使劲地扇，烟向一旁玩的弟弟跑去，弟弟不但不害怕，还使劲向前冲。这一冲，弟弟就像中了催泪瓦斯一样，泪流如瀑。爸爸费了九牛二虎之力，火烧起来了！小火苗一个接一个地窜起来，像跳舞一样。
把肉放上去，滴落的猪油让火更旺了，风也跑过来，好像在给大火苗伴舞。调料有辣椒面、油、孜然粉等等。爸爸用了两个小刷子，他先把辣椒面撒在烤串上，辣椒面很快就把烤串包裹了，烤串一下满分作文网www.ZuoWenWang.net变成红彤彤的了。炭火让烤串“嗞啦嗞啦”地响，空气中，说不出有多么美的香味越来越浓！让不会流口水的人，也能馋得口水一下流出来。我心里的馋虫已经告诉我不能再等了，于是我厚起脸皮找爸爸，想要一串。但是爸爸说：“还没烤好呢，再等一会儿。”我也只好耐心地等待着。
又烤了一会之后，爸爸就把油刷上了，他使劲把烤串翻了个身，这时我更闻到了香气，马上想把烤串给吃完。
爸爸小心翼翼地给了我一串，我吃过之后，赞不绝口！又嫩又香，油渍渍的。吃到嘴里，肥肉入口即化，五花肉肥瘦相间，味道更是好。猪肉有一点烤焦了，金黄的外皮十分酥脆，飘着一股诱人的香气，天上的云朵都想来感受一下美味的烤串！
爷爷奶奶也赞不绝口，说十分美味，这可比外面的好吃多了，纯天然、无污染，保留着食物本身的味道。我很想让全世界的人都来尝尝我爸的烧烤！
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