记一次实验——白醋泡鸡蛋
时间:2025-08-27 12:14:42 | 投稿作者:孙佳言
今天,我做了一个小实验,名字叫“白醋泡鸡蛋”。首先,我准备好了透明广口玻璃杯、一些白醋、一个鸡蛋和保鲜膜。不过保鲜膜有什么用呢?妈妈还告诉了我怎样做。万事俱备,实验终于可以开始了,这可是我三年级下学期第一次做实验,兴奋地走来走去。
我先把洗得干干净净的红皮鸡蛋放入玻璃杯中,接着把白醋倒到装着鸡蛋的杯子里。然后,妈妈让我用保鲜膜把杯口盖住。“咦?”我问,“为什么要这样,不盖就不可以么?”后来我知道了,不盖白醋就会蒸发或者挥发,实验结果当然就会受影响了。正要走开,突然发现鸡蛋上出现了许多的小泡泡。“哇!”我惊奇地喊道,“效果出现得真快。满分作文网www.ZuoWenWang.net”过了一会儿,泡泡越来越多,我也越来越兴奋,急着看到实验结果。大约过了两个小时左右,液体表面上出现了一层棕色的泡沫。第二天,泡沫的体积更大了,我之前还没见过棕色的泡沫呢!
实验需要持续三十六个小时,等啊等,时间终于到了,我看见鸡蛋皮的颜色变浅了,上面粘乎乎的,还很软。皮上有一些红色,用手轻轻一蹭就掉了。
最后我想看看鸡蛋还能不能吃,可是炒熟之后又酸又苦。鸡蛋外壳为什么会变软、颜色变浅?我和妈妈一起上网查找答案,原来因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,白醋的主要成分是醋酸。碳酸钙能被醋酸溶解。
这个实验很有意思,就是实验结果的味道不太好。
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