看妈妈炒菜
时间:2025-10-27 12:23:51 | 投稿作者:周子轩
星期六的中午,妈妈像往常一样正要去做饭。我悄悄地躲在墙后,想仔细地看一看妈妈是怎么炒菜的。
只见妈妈先拿出豆芽放到水盆里反复洗了两三遍,然后轻轻放到盆子里控水。然后妈妈切好准备好的葱姜蒜,一切准备好后开始炒了。妈妈先点着了火,从橱柜里拿了豆油。打开了瓶盖,拿着油瓶的手小心翼翼地弯下去,油从油瓶里出来了,滴到锅的中心。顿时,油泛起一个个小泡泡,噼里啪啦地响。然后,妈妈把切好的葱姜蒜倒入锅里。只听见“沙”的一声,锅里像一群小伙子在摔满分作文网www.ZuoWenWang.net跤。接着,还没等我反应过来,妈妈又以迅雷不及掩耳之势的速度把豆芽全部倒入锅中。只听声音由小到大,慢慢地张牙舞爪的豆芽变成了软软的“豆芽菜”了。妈妈不停地翻炒,眼睛一秒都不敢离开锅。大约两三分钟,妈妈随手撒了一些盐,盐在锅里“啪啪”只响。最后妈妈往锅里又放了一些醋和味精,翻炒了两下,妈妈最后尝了尝味道,拿了盘子,熟练地把菜盛到盘子里,好香啊!
我从这次看妈妈做菜,明白了一个道理,那就是每一道菜,甚至一粒米都来之不易,应该加倍珍惜。
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