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我的拿手菜

时间:2025-11-20 15:23:33 | 投稿作者:袁子涵

很多大人都会做一道自己的拿手菜,虽然我是一名小学生,但是,我同样也有我自己的“拿手菜”,那就是“榨菜炒肉丝”。

要做好一道好吃的榨菜肉丝,得准备6厘米,而且用料酒和胡椒粉腌制20分钟的猪肉丝,用温水去咸味沥干水的榨菜丝以及洗干净的姜、葱和蒜。

待这些都准备好后,就是我大展拳脚的时候了。首先,把锅烧热,放入玉米油,满分作文网www.ZuoWenWang.net将准备好的姜,蒜片放入锅中,然后投入腌制好的肉丝,不断煸炒至肉丝颜色变浅,下入榨菜丝同炒片刻后,放入适当酱油,砂糖调味,炒至入味后即可装盘,这样美味可口的榨菜肉丝就做好了。

我把炒好的菜抬上桌,爸爸,妈妈喜滋滋地吃着我炒的菜连连称赞。我不好意思地笑了,爸爸,妈妈也乐呵呵地笑了。就这样我们在欢声笑语中结束了我们愉快的晚餐。

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